Cenar en un espacio glamouroso y alejado de los restaurantes convencionales. Que esa cena sea preparada por un chef de prestigio y que, además, éste comparta mesa contigo. Y, por si fuera poco, contribuir con una causa benéfica. Ésta es la atractiva propuesta de ‘Soul Food Nights’, una iniciativa que tendrá lugar en Madrid el próximo 11 de febrero y que muestra cómo moda y gastronomía pueden hacer muy buenas migas.
Algunos de los mejores chefs de Madrid, durante la presentación de esta iniciativa solidaria
Y es que, a las 21:00 horas de dicho día, algunos de los más reputados cocineros de la escena culinaria de Madrid (muchos de ellos premiados por la Guía Michelin) saldrán de sus respectivas cocinas para ofrecer cenas especialmente creadas para la ocasión en 16 locales de la capital, mayoritariamente tiendas de ropa. ¿El precio de dichas cenas? 250 euros, que irán destinados íntegramente a la ONG ‘Acción contra el Hambre’. ¿El nombre de los espacios y de los chefs que cocinarán en cada uno de ellos? Ahí va el listado:
-Andrea Tumbarello (restaurante Don Giovanni), en Suárez y Franck Muller.
-Ramón Freixa (restaurante Ramón Freixa), en Ángel Schlesser.
-Pedro Larumbe (restaurante Pedro Larumbe), en Aspesi.
-Diego Guerrero (restaurante Club Allard), en Adolfo Domínguez.
-Mario Sandoval (restaurante Coque), en Cortefiel.
-Joaquín Felipe (restaurante Joaquín Felipe), en Harmont & Blaine.
-Darío Barrio (restaurante dASSA bASSA), en Gant.
-Paco Roncero (restaurante La Terraza del Casino), en Showroom Technogym Madrid.
-Íñigo Pérez (restaurante Urrechu), en Ion Fiz.
-Juan Pablo Felipe (restaurante El Chaflán), en Gancedo.
-Ricardo Sanz (restaurante Kabuki), en Tous.
-Iván Muñoz (restaurante Chirón), en Mimoki.
-Sacha Hormaechea (restaurante Sacha), en Federica & Co.
-Adolfo Muñoz (restaurante Palacio Cibeles), en Laurel.
-Salvador Gallego (restaurante El Cenador de Salvador), en Laura Bernal.
-Pepa Muñoz (restaurante Pepa). En A-cero IN.
Precisamente éste último espacio, A-cero IN, (el showroom del conocido arquitecto Joaquín Torres) será el punto de encuentro de todos los participantes una vez hayan finalizado las cenas. Allí tendrá lugar el fin de fiesta, con música, copas, y una rifa solidaria en la que se sortearán productos donados por las tiendas para la causa.
Si te apetece ser uno de esos participantes y tienes la posibilidad de contribuir en esta iniciativa, puedes inscribirte en la web de ‘Soul Food Nights’.
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