Madrid acoge la novena edición del ya clásico 'Salón del Chocolate'. Te contamos lo más destacado del programa y aprovechamos para ofrecerte deliciosas recetas de repostería con este producto como ingrediente principal
Desde la América precolombina (de donde Hernán Cortes trajo a España el cacao -y de ahí al resto de cortes europeas-), hasta su cultivo en tierras de África o Asia… La nueva edición del Salón del chocolate de Madrid tiene como ‘misión’ presentar al visitante un recorrido imaginario por aquellos lugares del mundo estrechamente relacionados, de un modo u otro, con la producción y el consumo del chocolate.
Producto convertido en protagonista absoluto de este salón que, esta vez, abre sus puertas del 25 al 28 de octubre con un programa ‘irresistible’ para todos aquellos golosos que deseen acercarse hasta el centro ‘Moda Shopping' de la capital: catas; degustaciones; talleres infantiles; clases magistrales (entre ellas, la dedicada al mundo de los cupcakes o la que se centra en las recetas con Thermomix); o actividades tan curiosas como demostraciones de maquillaje en tonos chocolate o masajes donde el uso de este producto sustituye a cremas y aceites.
La buena noticia es que la entrada a este certamen culinario es gratuita aunque, eso sí, no habrá que demorarse mucho a la hora de visitarlo puesto que el acceso a catas, cursos, etc, está supeditado al aforo, dado que las plazas son limitadas.
Conscientes de que, por desgracia, no todos los amantes del chocolate tendrán la oportunidad de acudir a este salón, nosotros hemos querido aprovechar su celebración para, en forma de ‘dulce consuelo’, proponeros algunas recetas con este ingrediente (capaz de levantar las más desatadas pasiones) como producto ‘estrella’. Para acceder a su elaboración tan sólo tienes que pulsar aquí debajo sobre las imágenes: