De su trabajo con la fragancia francesa resalta que el verdadero trabajo ha sido el postproductivo. “Ha sido un trabajo impresionante del equipo de postproducción. Sólo había un croma verde y nada más.” Nieves Álvarez es una de las modelos españolas más espectaculares y prueba de ello es que su imagen en el anuncio recuerda a Angelina Jolie y hasta su familia alguna vez la ha confundido con la actriz: “Hasta mi madre me dice “pero qué haces con Brad Pitt en la alfombra” y le digo mamá es una película y es Angelina…Sí, muchas veces me han dicho que me parezco”.
Niueves Álvarez admite que sus trucos de belleza son simples: “Reírse de una misma, sonreír mucho y dar las gracias a dios por la vida todas las mañanas. Soy afortunada de tener trabajo, de levantarme todos los días con ilusión y de tener salud. Por supuesto que me cuido, pero no vivo el cuidado como una esclavitud. Si puedo ir al gimnasio voy y si no puedo pues no pasa nada, ya iré otro día”. Nieves reconoce que el seguir siendo tan guapa se debe a una cuestión de genética: “Sí, tengo una madre que esta estupenda y mi abuela por parte de padre era una mujer impresionante. Era guapísima y bellísima y de mi madre he heredado que es que es una mujer maravillosa y tiene una piel increíble, es genética”.