Poco a poco, el turismo gastronómico se va abriendo un camino que cada día es más amplio y son muchos los viajeros que suman a su estancia en un lugar hermoso la curiosidad por conocer algunos de sus platos típicos o de su cultura gastronómica. Un ejemplo más lo encontramos en el Valle del Loira, una zona que celebra el 10º aniversario de sus vinos y que se ha volcado en esta 'cumpleaños'. ¿Qué mejor momento para conocer una de las zonas más bonitas de Francia?
Hace ya 10 años los viticultores de Sancerre, Menetou-Salon, Quincy, Reuilly, Coteaux du Giennois y Châteaumeillant formaron una alianza que se materializó en el “Bureau Interprofessionnel des Vins du Centre”, un organismo que tiene un claro objetivo: hacer notoria la importancia y la calidad de los caldos que se producen en esta tierra, muy propicia para la crianza de vinos, tanto blancos -las auténticas estrellas-, como tintos. Así, el visitante que se deja seducir por los encantos de las ciudades del Loira, encuentra también ante sus ojos un bello paisaje marcado por la presencia de los viñedos.
|