Los mejores sitios de España y Portugal para ver los almendros en flor estos días

LO QUE TIENES QUE TENER EN CUENTA

Durante el mes de febrero los almendros anticipan el final del invierno y nos invitan a pensar en la próxima primavera. Uno de los primeros árboles frutales que estallan en delicadas flores y tiñen nuestros paisajes de tonos blancos y rosados, anunciando que el final de la temporada de frío está al llegar. Los vemos salpicando nuestras calles, los parques de las ciudades y nos deslumbran cuando cubren enormes campos con vistosas flores, invitando a visitarlos.

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Cada vez son más las personas que marcan esta fecha en el calendario, teniendo en cuenta su fugacidad, para contemplarlos en sus propias ciudades o planificar viajes. Toma nota, porque estos son los mejores sitios en España y Portugal para ir en su busca.

¿Cuándo florecen los almendros y cuánto dura?

De forma general, la floración suele tener lugar entre mediados de febrero y mediados de marzo, pero la realidad es que debido al cambio climático cada año asistimos a una floración más temprana.

También dependerá de la zona, porque en algunos lugares de las islas Canarias o las Baleares, por ejemplo, asistimos a la floración de los almendros desde finales de enero.

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Otro factor a tener en cuenta es la variedad, porque los hay de floración más temprana -que lo hacen incluso a finales de enero y principios de febrero- a otros más tardía y extra tardía -que comienzan la floración las últimas semanas de febrero e incluso en el mes de marzo-.

Lo que está claro es que hay que estar atentos y planificar, porque una vez que florecen no tenemos más que un par de semanas para asistir al espectáculo visual que ofrece el almendro en flor.

SI VIAJAS A LAS ISLAS CANARIAS

Entre las floraciones más tempranas encontramos la de la isla de Gran Canaria. Hay que viajar a su centro, hasta la encantadora localidad de Tejeda, arropada por las Montañas Sagradas declaradas Patrimonio de la Humanidad, cuando durante el mes de febrero los copos blancos de los almendros se diseminan por los barrancos dando lugar a un paisaje único. Este año celebran la Fiesta del Almendro en Flor, en su 51 edición, entre los días 2, 3 y 4 de febrero. Durante estos días sus calles reciben al viajero con bailes típicos, gastronomía y productos de la tierra, juegos populares y muestras de artesanía. Es el mejor momento para visitarla y disfrutar de una isla que vive una eterna primavera.

En la isla de La Palma, es la localidad de Puntagorda la que rinde homenaje a su producto estrella: la almendra. Como cada año, este 2024 se prepara para recibir a miles de visitantes en su Fiesta del Almendro en Flor, que finalizará el domingo 4 de febrero, con festivales, verbenas, talleres, catas y degustaciones y sobre todo, con un paisaje que tiñe la localidad de rosa. No dejes de probar los dulces típicos hechos con almendras como el bienmesabe, el queso de almendra, la rapadura o el llamado Príncipe Alberto, nombre puesto en honor a Alberto II de Mónaco.

SI TU DESTINO SON LAS BALEARES

Entre los paisajes más reconocidos en la isla de Ibiza encontramos los del valle de Santa Inés, gracias a los cientos de almendros que cubren sus campos de flores desde finales de enero debido a la climatología templada de la zona.

También ofrece excelentes lugares la isla de Mallorca. En el centro de la isla Marratxí, Bunyola o La Selva (en la imagen) son buenos sitios para contemplar sus campos. También en la zona de Manacor y en la sierra de Tramontana, como el entorno de Llucmajor, donde en el mes de febrero los paisajes se tiñen de un manto único, imposible de ver el resto del año.

SI ESTÁS EN EL NORTE

Para asistir al espectáculo de los almendros en flor en el norte hay que viajar a Huesca, a la localidad de Loarre, famosa por su fortaleza románica. Aunque aquí la retirada del invierno es más lenta y habrá que esperar a finales de febrero, alrededor del castillo podemos asistir a la floración, la más bella de todo Aragón. En la localidad se organizan caminatas guiadas para contemplarlos.

En la provincia de Zaragoza podemos ver almendros en la sierra de Algirén y en el entorno de localidades como Almonacid de la Sierra o Alpartir.

SI VIAJAS AL SUR

Antes de llegar a Andalucía, el corazón de la sierra del Segura, en Albacete, los campos teñidos de blanco por la flor del almendro dejan fascinados a quienes se acercan a ella en el mes de febrero. Aquí la floración puede variar entre una y dos semanas, dependiendo de las zonas más o menos altas y de la orientación. En la zona de Yeste, Aina  o Bogarra la floración es más tardía que en otras como Socovos o el entorno del embalse del Cenajo.

La zona más espectacular la encontraréis entre Yeste y Elche de la Sierra.

En muchos rincones de Andalucía desde principios de febrero podemos asistir a la floración, como en el entorno de algunos pueblos de la provincia de Málaga, especialmente en la Axarquía malagueña y la sierra de las Nieves. En la Axarquía puedes disfrutarlos en Almogía, donde se organizan rutas de senderismo para verlos. En la sierra de las Nieves, el pueblo de Guaro tiene a los almendros como protagonistas de una fiesta que se celebra cada año a finales de enero en honor a la floración de este icónico árbol. Organizan rutas senderistas, degustaciones gastronómicas, muestras de artesanía y otras actividades en las que puede participar toda la familia.

Granada es la provincia andaluza con mayor número de almendros. Puedes verlos desde principios de febrero en el valle de Lecrín y en la Alpujarra granadina, donde se disfruta de este paisaje florecido desde mediados de enero en localidades como Cádiar, en el centro de esta comarca.

POR LA ZONA CENTRO

En la provincia de Cuenca uno de los espectáculos más bellos se ven junto al pueblo de Villalpardo, donde se organizan rutas senderistas para conocer sus extensos campos que se tiñen de blanco y rosa en el mes de febrero.

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En Cáceres, todas las miradas las acapara Garrovillas de Alconétar (en la imagen) que celebra cada año a finales de frebrero una fiesta en homenaje a este espectacular paisaje.

La Quinta de los Molinos es la auténtica protagonista de la floración del almendro en Madrid, un parque que, curiosamente, aún es un gran desconocido para muchos madrileños y que estos días está en su mejor momento para ver sus árboles llenos de flores rosas y blancas. Coincidiendo con ello, los días 24 y 25 de febrero va a tener lugar en él un espectáculo circense y festivo impregnado de aromas poéticos llegados del lejano oriente que celebra la alegría del ciclo de la vida. Se va a desarrollar en dos partes: una primera en el Espacio Abierto Quinta de los Molinos y la segunda en el campo de almendros. 

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CERCA DE LA COSTA BLANCA

La primavera adelantada también llega a la provincia de Alicante con los almendros vistiendo de blanco los campos desde mediados de febrero, que luego darán sus frutos -que se recogen en agosto y septiembre- con los que se elabora uno de los turrones más deliciosos de España.

En el valle de Guadalest, podemos verlos en el entorno de pueblos como Confrides, Benifato, Abdet, Beniardá, Benimantell y el Castell de Guadalest, y de paso visitar algunos de los pueblos más bonitos de Levante.

No es el único valle alicantino que merece una visita. En el valle del Pop también encontramos extensos campos de almendros teñidos de rosa y blanco para la ocasión. Desde la localidad de Alcalalí parte una ruta senderista, perfectamente señalizada, que permite caminar entre las flores.

Y aún nos queda otro, el valle de Relleu, muy cerca de la villa de Villajoyosa, donde podrás visitar los campos y después asistir a un taller de elaboración de turrón.

SI VIAJAS A PORTUGAL

Entre los meses de enero y marzo, el Algarve portugués se tiñe de blanco y rosa gracias a la floración, invitando a una visita más allá de sus playas.

Toma nota de dos citas importantes: el Festival de los Almendros en Flor de Castro Marim, con caminatas, talleres gastronómicos, exposiciones, música, artesanía… Y el Cross Internacional de los Almedros en Flor -la prueba de atletismo más antigua de Portugal- que se celebrará en Albufeira, el 25 de febrero.

Si viajas al Algarve en estas fechas no dejes de probar la gastronomía donde la almendra está muy presente: el nogado, un dulce hecho a base de almendra y miel, los quejinhos de almendra y el pastel de naranja y almendra. Una delicia que endulzará tu visita.