MÓNICA EISEN-SEGARD
Directora de Four Seasons
Sobre uno de los esquinazos más icónicos de Madrid, en lo que antaño ocupase el Banco Español de Crédito, se alza uno de los templos de lujo de la capital: el prestigioso hotel Four Seasons. Al frente de él y de su equipo formado por más de 300 empleados, una joven directora: Mónica Eisen-Segard, que empezó su trayectoria profesional en la cadena a los 15 años y ha llegado al puesto de máxima responsabilidad. Un trabajo que disfruta «porque todos los días son diferentes» y una mujer para quien el lujo es «tratar a los demás como uno quisiera ser tratado». Y añade: «Me encanta dar la bienvenida a los huéspedes y ayudarles a descubrir y desarrollar un afecto íntimo por la ciudad, sus particularidades y su gente».
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MONIKA WHITE
Directora de Emirates en España
Forma parte de esta compañía con hub en Dubái desde que ésta aterrizó en España, en 2010, conectando Madrid con Dubái, aunque fue 8 años después cuando pasó de directora comercial a tomar el relevo del anterior director general. Monika White nació en Mississippi, se graduó en Administración y Dirección de Empresas y ha dedicado toda su vida profesional al sector de la aviación. Su reto ahora es impulsar la recuperación de la compañía después de dos años de parón por la pandemia. Actualmente Emirates, con una plantilla mundial formada en un 41% por mujeres, ofrece 21 vuelos semanales entre España y Dubái, con salidas desde Madrid y Barcelona.
ALICE FAUVEAU
CEO y fundadora de la agencia Focus on Women
Tras una estancia como voluntaria en Perú que le cambió la vida, esta economista, cantante de ópera y viajera intrépida fundó en 2008 Focus on Women, una agencia que propone una manera diferente de viajar. De la mano de un grupo de reconocidos cicerones, sus rutas experienciales se salen de los circuitos turísticos tradicionales y permiten descubrir el mundo a través de las miradas femeninas de cada destino, conociendo la cultura y la realidad de las mujeres de esos países para visibilizar su relevante papel y, a la vez, empoderarlas y generar un impacto positivo.
REBECA ÁVILA
Vicepresidenta de Responsabilidad Social Corporativa de Accor
Esta inquieta periodista sevillana con más de 20 años de experiencia en comunicación corporativa y de marcas trabaja desde la multinacional Accor y la junta directiva de Mujeres Avenir para dar voz a las mujeres y contribuir a la igualdad en la industria hotelera, donde «somos un motor indispensable para el cambio», nos dice. Cree que, aunque se han realizado algunos avances en los últimos años en las condiciones de trabajo de algunas profesiones dentro del sector, la equidad salarial o la presencia de las mujeres en puestos de responsabilidad, queda un largo camino por recorrer. Para Ávila, «el liderazgo femenino está todavía en definición, pero sí que algunas mujeres referentes en el sector estamos transmitiendo valores complementarios y muy importantes en el mundo actual y futuro: una orientación a resultados desde la creación de equipos horizontales, una comunicación clara y cercana y un compromiso con el humanismo». En la empresa hotelera, Ávila defiende los equipos mixtos, la integración de colectivos vulnerables y las cuotas bien entendidas basadas en la meritocracia para promover la igualdad.
ENCARNA PIÑERO
CEO del Grupo Piñero y Bahía Príncipe
Más de 27 años de experiencia en el sector turístico avalan el trabajo de esta directiva que compagina sus funciones en la empresa familiar con otros cargos de responsabilidad en el ámbito empresarial. Trabaja cada día para dar continuidad al legado de su padre y compartirlo con su familia y con los 14.000 profesionales que conforman el Grupo Piñero, pero también por un horizonte de igualdad de oportunidades, porque «el talento no tiene género». La muestra es que el número de mujeres en plantilla en su empresa en España es igual al de hombres y supera el 50% en los puestos de dirección.
MAR ALGUACIL
Comandante de Iberia
Pionera en el mundo de la avión, Mar Alguacil es una de las primeras mujeres piloto que tuvo la compañía Iberia, en la que empezó como azafata y hoy desempeña su trabajo como comandante de largo radio. Con miles de horas de vuelo encima, está al mando de aeronaves enormes, como el Airbus 340, con el que participó, hace unos años, en el primer vuelo operado con una tripulación compuesta exclusivamente por mujeres. Todo un logro en un mundo donde las mujeres piloto de aviones comerciales representan solo un 3% . «Es importante que las nuevas generaciones –que ahora lo dan todo por sentado– sepan que no hace mucho tiempo las cosas no eran igual para las mujeres y que hubo derechos por los que hubo que pelear». Para la piloto, el Día de la Mujer es un momento para recordar cuánto queda aún por hacer; conciliación familiar de más calidad, igualdad de oportunidades laborales en todos los países, ruptura de los techos de cristal…». Y añade que «lo más difícil ha sido conciliar mi vida laboral con la familiar. Navidades, cumpleaños, festivales fuera de casa…, ha sido lo más duro de mi profesión y lo que mis hijas más me han reprochado».
CARME RUSCALLEDA
Chef del restaurante Sant Pau
La reputada chef catalana es la única mujer de España ¡y del mundo! que posee 7 estrellas de la Guía Michelin, repartidas entre sus tres restaurantes: Sant Pau de Sant Pol de Mar, Moments, en Barcelona, y Sant Pau, en Tokio; además de la máxima calificación de la guía Repsol. Abrió su primer restaurante en 1988 elaborando sus menús de forma autodidacta y hoy es una de las mujeres más respetadas en este sector que lleva el nombre de la gastronomía española, la cocina saludable centrada en los productos de la tierra y la cultura mediterránea por todo el mundo.
Pueblos que brillan más con una estrella verde en el firmamento Michelin
CARMEN RIU GÜELL
CEO de la cadena RIU Hotels & Resorts
La presidencia de esta gran empresa hotelera es cosa de familia y de equidad, porque son los hermanos Riu (Carmen y Luis) los que llevan las riendas del que nació como un pequeño negocio vacacional creado por sus abuelos y padres a mediados de los años 50. Ella se ocupa de la parte jurídica, finanzas, sistemas y responsabilidad social corporativa, porque le es más gratificante y le gusta «que me cuadren las cuentas». Su humanidad, su don de gentes y su interés por el mundo son los valores que admira su hermano de ella y juntos, formando equipo, han conseguido situar esta gran cadena internacional en la tercera mayor de España por ingresos y la 32ª mayor del mundo.
EMMA GÓMEZ
Directora general de Galerías Canalejas
Al frente del gran espacio de lujo de la Milla de Oro madrileña y conectado con el hotel Four Seasons, también se encuentra una mujer: Emma Gómez, con una dilatada experiencia en los ámbitos inmobiliario y financiero. Al estilo de Harrods en Londres, Lafayette en París o Vittorio Emanuele II en Milán, este lugar en la zona más transitada de la capital «ha contribuido enormemente a este nuevo renacer del corazón de nuestra ciudad. En gran medida ha sido el motor y está siendo un catalizador en la atracción del turismo de alto impacto en la zona, tanto nacional como internacional», dice con orgullo. Para Emma Gómez, la experiencia holística que ofrece a sus visitantes el Centro Canalejas Madrid es «algo difícil de conseguir en otro punto de la ciudad. Aquí uno puede comenzar el día relajándose en el mayor spa urbano de la ciudad, que es el del Four Seasons, tomar el aperitivo en el MAD Gourmets del Food Hall o almorzar en alguno uno de sus 13 restaurantes, pasar la tarde de shopping en las boutiques de Galería Canalejas, y relajarse con un cóctel en ISA, antes de terminar el día en la espectacular terraza de la Brasserie de Dani García, desde donde se puede contemplar la mejor vista nocturna de Madrid. Y, por supuesto, terminar con un paseo por el Madrid de los Austrias».
MÓNICA EMILIO PRIETO
Directora de Operaciones de Destinia
La carrera profesional de Mónica Emilio Prieto ha ido de la mano de la evolución de esta agencia de viajes online pionera en e-commerce en nuestro país. Su aventura como directora de Administración de Destinia comenzó en 2003, cuando la empresa solo tenía 25 personas, hoy es un grupo internacional con 200 empleados, cuya filosofía, destaca: «Ha creado un ambiente en el que el error es motor de innovación y desarrollo continuo del equipo y las personas, algo que me encanta». Y nos cuenta lo que más le gusta de su trabajo, «primero, la gente, el equipo. Por el puesto que tengo, mi labor es trabajar con todas las áreas de la empresa y sigo aprendiendo todos los días de cada uno de los expertos que las gestionan». Y también, añade, porque «tengo la oportunidad de trabajar con más de 18 nacionales diferentes y con diferentes culturas que aportan mucho valor».
SABINA Y GLORIA FLUXÁ
Vicepresidentas de Grupo Iberostar
«La mejor vida no es la más duradera, sino aquella que está repleta de buenas acciones». La cita es de Marie Curie, una de las científicas más importantes de la historia, a la que recurre Sabina Fluxá para hablar del binomio en el que trabajan ella y su hermana Gloria, la gran empresa que lideran: la mujer y la lucha contra el cambio climático. Bajo sus directrices, un centenar de hoteles en 16 países y un equipo humano de 30.000 personas, con una fuerte presencia femenina que supera el 40% en posiciones de liderazgo.
OIHANA SUBIJANA
Directora del hotel Akelarre
Detrás del proyecto Akelarre está el chef Pedro Subijana y siempre a su lado, su hija Oihana, directora de este excelente hotel de San Sebastián, el único Relais & Chateaux de la ciudad, en el que cada detalle está pensado para ofrecer a sus huéspedes la mejor experiencia para todos los sentidos. A él se va a disfrutar del privilegiado entorno en el que se ubica, el monte Igueldo, y del universo culinario del Espacio Oteiza y el restaurante Akelarre, con tres estrellas Michelin. Ohiana reconoce que es un trabajo intenso y sacrificado, pero enriquecedor y anima a las mujeres que quieran dedicarse al mundo de la hostelería, porque «recibir a un cliente en tu casa y despedir a un amigo es el mejor signo de que lo has hecho bien», declaraba.
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