Sentarse en una terraza, charlar con amigos caña en mano, disfrutar del sol y de la luz natural por mucho que las nubes acechen… En España nos gusta el terraceo, esto es así. Nos transporta a la época estival en la que preocupaciones y estrés se aparcan por un instante para regalarnos pequeñas dosis de felicidad. Cada vez son más las terrazas que acondicionan sus espacios para hacer de este ritual una actividad para todo el año. Estufas, mantas, cristaleras… los rooftops nos ofrecen la mejor oferta de espacios en los que disfrutar de un buen cóctel, un brunch o unas tapas en sus terrazas, también en invierno. A continuación, te presentamos siete de los locales más cool de la capital para que mantengas viva esta tradición en los meses más fríos del año.
CASA SUECIA
El Hotel NH Collection Suecia guarda un magnífico secreto en su planta número 11. Con unas hermosas vistas panorámicas, el que es uno de los rooftop más cool de la capital,situado en la calle del Marqués de Casas Riera, se convierte en un lugar perfecto para reunirte con tus amigos en invierno de 12.00 a 20.00. Cuenta con Dj’s residentes y una amplia carta de cócteles.
Recomendación: no te pierdas el vino caliente que ofrece Casa Suecia (casasuecia.es), una receta única creada por Pablo Orellano en el que se combina el vino tinto con cítricos y una cuidada selección de especias y licores. Su precio es de 6 €, 10 si lo acompañas con dos tapas.
VP PLAZA ESPAÑA
Situado en la planta 12 del hotel VP Plaza España Design, Ginkgo Restaurante & Sky Bar (plazaespana-hotel.com/es/sky-bar-rooftop-madrid), una más que apetecible terraza con acceso directo desde la calle y unas vistas de casi 360º a la ciudad. En su carta contemporánea los cócteles rondan los 14 €.
Cada día de la semana (menos los lunes) podrás disfrutar de un espectáculo diferente. Los martes, la mejor música pop en español a partir de las 22.00, mientras que los miércoles es la noche del jazz en directo. Los ‘juernes’ no te pierdas el viaje al pasado con Disco Funk, música de los 70 con la que no parar de bailar (desde las 23.00) y si eres más de las décadas de los 80 y 90 pásate los viernes a partir de las 23.00, un concierto y un Dj noventero serán la combinación perfecta para empezar el fin de semana por todo lo alto. Los sábados súmate a la DJ Session (a las 23.30) y los domingos escoge tu canción favorita de 17.00 a 19.00 y ellos la interpretarán para ti. Importante: Si no estás alojado en el hotel tendrás que pagar 5 € previamente para subir, que serán descontados de tu consumición.
JARDÍN SECRETO DE SALVADOR BACHILLER
En plena calle Montera se esconde uno de los secretos mejor guardados de Madrid, el Jardín de Salvador Bachiller (gastrobaressb.com). Nada más entrar a la tienda te invade un sentimiento de paz y tranquilidad y a medida que subes hacia la azotea te vas sumergiendo en ese oasis que es su terraza. Al aire libre, climatizada y repleta de plantas y flores frescas, este espacio decorado con muebles de jardín ha conquistado a los amantes del terrazeo. Disfruta de sus cócteles, tapas o brunch en un ambiente distendido de domingos a miércoles de 11.00 a 00.00, jueves de 11.00 a 01.00 y viernes y sábados de 11.00 a 02.00.
PIPA & CO
Porque no todo tienen que ser rooftop, Pipa & Co (pipaandco.es) se cuela en este ranking de las mejores terrazas de invierno de Madrid por su espacio de 90m2 ambientado en el Notting Hill londinense y el Meat Packing District neoyorkino. Situada en el barrio de Chamartín, este local a pie de calle es toda una delicia. En su carta, que varía según la temporada, podrás encontrar desde dulces desayunos hasta postres caseros, todo ello regado por buenos vinos y cócteles. Su horario es de lunes a viernes de 13.00 a 02.00 y sábados y domingos de 11.00 a 02.00.
DOÑALUZ
Con tintes de patio colonial de Cartagena de Indias y jardines verticales diseñados con plantas traídas de Asia, Europa Meridional y África se alza esta azotea situada a escasos metros del corazón de Madrid, en el B&B Hotel Madrid Centro Puerta del Sol. Pensado para el disfrute y la evasión, este cuidado espacio ofrece desde cócteles y copas que van de los 10 a los 18 € (como su sangría gamberra, fresca e irreverente con una sorprendente presentación), hasta productos a la brasa, uno de sus grandes atractivos culinarios. Doñaluz (donaluzmadrid.com) se muestra así como un auténtico despliegue de sensaciones por vivir en un horario de domingos a miércoles de 12.00 a 00.00, de 12.00 a 01.00 los jueves y de 12.00 a 02.00 viernes y sábados.
HOTEL EMPERADOR
Contemplar un atardecer cóctel en mano en una de las terrazas con más historia de Madrid es posible. ¿Cómo? Subiendo al Sky Bar del Hotel Emperador (emperadorhotel.com/terraza). Da igual si hace frío o llueve ya que este espacio cuenta con zonas totalmente acondicionadas en las que probar su bebida estrella: el Emperador Sour, cóctel que firma Luca Anastasio, o si lo prefieres puedes tomar un combinado con una de sus más de 300 referencias de destilados de todo el mundo. Además, todos los viernes podrás disfrutar del Emperador Music Episodes, conciertos en acústicos que se celebran en la terraza. Su horario de apertura es de miércoles a sábados de 19.00 a 02.00.
PICALAGARTOS
Alojado en la azotea del hotel NH Collection Gran Vía, desde esta terraza 360º con vocación literaria y bohemia se observan los tejados más emblemáticos de la capital. Picalagartos Madrid Sky Bar (picalagartos.com) ofrece desde una elaborada carta creada por el chef Javier Muñoz-Calero, pasando por los cócteles de autor de Joel Jamal hasta los brunch del domingo (25 € por persona +5 cocktail Bellini/mimosa/bloody mary), una actividad cada vez más en auge en nuestro país. Entre sus cócteles más demandados en invierno está el combinado preparado con whisky escocés, sirope de miel y jengibre, zumo de arándano y un toque de romero. Estas bebidas van desde los 10 € hasta las versiones premium que rozan los 30.