Cómo vivir la experiencia ‘Japeruvian’ en la Milla de Oro de Ibiza
El Ibiza Gran Hotel propone este nuevo concepto gastronómico en su restaurante La Gaia, una cocina de autor que interpreta el arte culinario japonés y la alta cocina peruana con productos del Mediterráneo.
Restaurante La Gaia en el que se disfruta tanto de la gastronomía como del arte.
El chef Óscar Molina es el artífice de esta cocina que fusiona el arte culinario japonés, la alta gastronomía peruana y los productos del Mediterráneo.
Menú degustación Posidonia del restaurante La Gaia.
Postre del restaurante La Gaia en el Ibiza Gran Hotel.
Expertos sushiman y cevicheros trabajan minuciosamente en una barra de show cooking ante los comensales en el restaurante La Gaia de Ibiza.
En el restaurante La Gaia del Ibiza Gran Hotel se muestra la obra Life, de la artista danesa Katrin Kirk y una exposición de fotografías de Tony Keeler, que recorre la esencia hippy de la Ibiza de los 70.