El restaurante más antiguo del mundo está en Madrid… y ¡es de novela!
Una comida en Sobrino de Botín no es una más en la capital, es sentarse a comer en un restaurante con una historia de nada más y nada menos que ¡trescientos años! Todo un emblema de la ciudad que, desde siempre, fue uno de los favoritos de grandes personajes. Si Galdós, Valle Inclán, Hemingway y muchos otros autores y personajes famosos gozaron y gozan de su buena mesa será por algo. Sus asados en horno de leña mucho tienen que ver, desde luego.
Las cuatro plantas del edificio donde se ubica el restaurante conservan la esencia del pasado gracias a muebles antiguos, azulejos, cuadros del viejo Madrid y vigas de madera del techo.