5 escapadas deliciosas para 'foodies' que abren el apetito en Croacia
Desde las costas del Adriático hasta los valles de Eslavonia, cada región croata tiene una marcada personalidad, también gastronómica. Si eres de los que eliges destino por el paladar o buscas un plus con sabor en tus viajes, es hora de descubrir qué se cuece de norte a sur y de este a oeste en este país.
El pueblo de Rovinj, en Croacia, posee un bonito casco viejo abierto al mar.
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Gastronomía de Croacia.
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Panorámica de Istria, Croacia.
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Plato elaborado con trufa de Istria, Croacia.
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Gastronomía de Croacia.
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Rab, en la bahía croata de Kvarner.
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Cascadas del Parque Nacional de Plitvice, Croacia.
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Gastronomía de la zona de Kvarner, Croacia.
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Panorámica de Dubrovnik, es el mejor escaparate de la región croata de Dalmacia.
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Sibenik, en la costa Dálmata.
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La ciudad croata de Split conserva muchos monumentos romanos y un palacio del siglo III.
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Las ostras y los mejillones de Ston, de los mejores y más suculentos del Adriático.
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Terraza en Zagreb.
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Zagreb, la capital del país croata, presume de cultura y arte, vida nocturna, de un animado corazón comercial, cafés y terrazas con mucho encanto y una cocina variada.
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Gastronomía de Croacia.
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Concatedral de Osijek, en la región de Eslavonia / Foto: Davorin Mance.
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El fis-paprikas es un guiso de pescado de aguas dulces típico de Eslavonia.
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El kúlen, embutido hecho de los mejores trozos de carne, es típico de la región croata de Eslavonia.