Cuando uno piensa en Suiza imagina un decorado de montañas nevadas, lagos y glaciares de una belleza espectacular. Lo que parece más difícil de imaginar es su paisaje de viñedos, y sin embargo en Suiza saben mucho de vino. Sobre todo, en la región de Valais, al suroeste del país, donde se elabora una tercera parte de los que se producen en todo el territorio helvético.