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El puente de diciembre, los días de vacaciones, los fines de semana... El final del otoño y el estreno de una nueva estación despiertan las ganas de hacer escapadas cortas por la naturaleza o por nuestros pueblos más auténticos para desconectar del trajín de las compras navideñas. Estos viajes cortitos te harán volver con energía renovada, porque el invierno es largo y viendo lo que se avecina hay que tomarse un respiro.
PROBANDO EL CAVIAR EN RIOFRÍO (GRANADA)
Cuándo ir: fin de semana del 7 al 8 de diciembre
No hay mejor manera de celebrar la Navidad que descubriendo exquisiteces gastronómicas que disfrutamos a la mesa en estas fechas. Al marisco, el jamón, el cava o los mantecados este año suma este año una delicatessen única: el caviar. ¿Sabías que uno de los mejores caviares del mundo está en Granada? Pasa este primer fin de semana de diciembre conociendo el proceso de fabricación artesanal de esta exquisitez en Caviar Ríofrío (caviarderiofrio.com), donde se produce uno de los mejores del mundo y el primero con certificado ecológico.
Lo que no te puedes perder:
- La visita a las instalaciones, que empieza en las diferentes piscinas donde se crían los esturiones y finaliza con una cata premium.
- Una inmersión en las piscinas acompañados de los técnicos.
- Darte un capricho y comprar en su tienda alguno de los tres tipos de caviar que se pueden adquirir: ruso, iraní y, el más demandado, el ecológico. Los tarros van desde los 15 gramos al kilo.
- La ruta por el sendero del Río Frío y los miradores a la cercana sierra de Loja.
© Ben Pipe, Age PhotostockLA OTRA MARBELLA (MÁLAGA)
Cuándo ir: fin de semana del 14 al 15 de diciembre
El segundo fin de semana de diciembre te proponemos pasarlo junto al mar. Piérdete en la otra Marbella, alejada de los flamantes yates de Puerto Banús, que incluso en estas fechas disfruta de agradables temperaturas. Un blanco caserío que se descubre caminando tranquilamente por las encantadoras calles del casco antiguo, paseando por playas lejos del ajetreo veraniego y haciendo parada en sus restaurantes, que son una referencia en la afamada Costa del Sol.
Lo que no te puedes perder:
- Un paseo con la plaza de los Naranjos como punto de partida, que paseo por la iglesia de la Encarnación, la Alcazaba o el Museo del Grabado Español, con obras de Miró, Cnillida, Picasso o Tàpies.
- El barrio La Virginia, con sus casitas encaladas con balcones adornados por buganvillas.
- Las dunas de Artola, alrededor de la playa de Cabopino, y la atalaya de la Torre de los Ladrones.
- A pocos minutos del casco histórico de Marbella, el antiguo barrio de pescadores, donde las antiguas casas son chiringuitos para ir a comer pescado.
PUEBLA DE SANABRIA, EL PUEBLO MÁS BONITO EN NAVIDAD (ZAMORA)
Cuándo ir: fin de semana del 21 al 22 de diciembre
Siempre es recomendable una visita a este precioso pueblo medieval adornado de casonas señoriales y con castillo, pero en Navidad, decorado con árboles decorando sus calles y miles de bombillas iluminando sus monumentos, parece salido de un cuento navideño. Visitarlo en esta época, además, permite disfrutar de diferentes actividades, desde actuaciones de folclore local a música, conciertos o la tradicional San Silvestre.
Lo que no te puedes perder:
- Un paseo por esta villa para descubrir la iglesia de Nuestra Señora del Castillo, el edificio del ayuntamiento, el Museo de Gigantes y Cabezudos, el castillo de los Condes de Benavente –que acoge el Centro de Interpretación de las Fortificaciones– y las murallas que iluminan su perfil durante las fiestas.
- Hacer rutas por el cercano Parque Natural del Lago de Sanabria.
- Disfrutar de los sabores de la cocina sanabresa en el restaurante del Parador.
© Carlos Barquero, Getty ImagesRAQUETAS DE NIEVE POR LA LAGUNA NEGRA (SORIA)
Cuándo ir: fin de semana del 28 al 29 de diciembre
En diciembre apetecen planes en familia y en este mes, la Sierra de Urbión, con su mezcla de bosques, laderas suaves y zonas abiertas, es un lugar mágico para los amantes de la naturaleza y las actividades al aire libre. Si ya ha nevado, practicar raquetas de nieve (soriaaventura.com) puede ser una escapada muy divertida para el último fin de semana del año. Una actividad sencilla para la que no se necesita experiencia previa que puede acercarte a la Laguna Negra, ascender a los picos de Urbión, adentrarte en el bosque de Vinuesa o llegar a la Laguna Larga y a la Laguna Helada.
Lo que no te puedes perder:
- Contemplar la Laguna Negra, rodeada de paredes de roca y con una atmósfera invernal impresionante.
- Hacer una ruta por los pueblos cercanos con más encanto: Vinuesa, Duruelo de la Sierra y Covaleda.
