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Algarve: en clave ‘boutique’

Desde Vila Real de Santo António a Castro Marim y de Tavira a Olhão, es posible entregarse a los placeres mundanos en el Algarve más exclusivo. Pequeños paraísos ocultos a modo de hoteles rurales y alojamientos únicos se esparcen por esta bella región sureña del vecino Portugal. Proyectos colmados de encanto, con pocas habitaciones y en entornos inigualables, que resultan perfectos para desconectar


28 de julio de 2023 - 20:00 CEST

Dicen los folletos turísticos que se trata “del secreto más famoso de Europa”, y no es exageración, en el Algarve se concentra la esencia más auténtica de Portugal. Una región moldeada por los vientos del Atlántico en la que sus pueblos, que acumulan más de 3000 años de historia, se alternan con playas de ensueño y acantilados, pero también con una zona de interior que sorprende al más viajado. Ya sea paseando por las callejuelas de pasado árabe en Tavira, contemplando atardeceres frente a la Ría Formosa, con vistas a los tejados cubistas de Olhão o saboreando ostras, pescados grelhados y vinos algarvíos a la mesa, hay una cuestión muy clara: al sur portugués se viene a gozar.

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Y una manera de hacerlo es frente a la ventana de una de las 28 suites del Grand House, desde donde se contemplan las aguas tranquilas del Guadiana. En la otra orilla, las fachadas blancas de la onubense Isla Canela.

© Francisco Nogueira

Estancia del agroturismo sostenible Companhia das Culturas, a las afueras de Castro Marim

El que fue el primer alojamiento de lujo en abrir sus puertas al sur del Tajo se halla en Vila Real de Santo António, un coqueto pueblo costero mandado construir por el marqués de Pombal tras el terremoto de Lisboa. Es, además, todo un ejemplo de lo que se puede encontrar en el Algarve cuando se trata de hablar de hospitalidad: la sensibilidad que tienen los portugueses para transformar espacios singulares en pequeños paraísos boutique. Desde su reapertura en 2019, el Grand House acapara todas las miradas gracias a su impresionante fachada y a esa esencia de los años 20 que aún se respira en su interior. Una oda a la belle époque en la que no faltan objetos icónicos y antigüedades.

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Blancos caseríos. Panorámica nocturna del pueblo pesquerode Olhão

Pero no solo de interiorismo viven estos pequeños hoteles lusos, también de ese empeño por mimar al huésped hasta en el último detalle. Bien lo saben en Conversas de Alpendre, el sueño proyectado por Marta y Thiago, una pareja de Lisboa que, junto a su hijo, dejó todo en la capital para crear este espacio en Vila Nova de Cacela. Un alojamiento en plena naturaleza, en el que despertar con el canto de los pájaros. Piscina de agua salada, un espléndido desayuno, cenas y picoteos a la carta y 13 preciosas habitaciones hacen el resto. Decorado con maderas, blancos y mimbres, cuenta con joyas como su fascinante casa en el árbol o una cabaña con piscina privada construida con troncos apilados que resulta ser un trampantojo espectacular.

© GRAND HOUSE

Tan enamorados cayeron del sur Cristina y José, padres de Marta, que poco tardaron en instalarse también en la vecina Tavira. Allí compraron un antiguo colegio abandonado y, tras mucho esfuerzo y una gran inversión, lo convirtieron en Colégio Charm House, otro exclusivo hotel boutique con guiños al universo estudiantil. Salones y suites, muchas con piscina privada, conservan elementos originales de su primitiva estructura y ofrecen un fascinante espacio en el que entregarse al deleite y a la contemplación.

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La playa de Fuseta es ideal para la observación de aves, como el flamenco (junto a estas líneas).

No muy lejos, a las afueras de Castro Marim, Companhia das Culturas es un ecodesign hotel sostenible y orgánico que la profesora Eglantina Monteiro hizo realidad cuando su marido heredó una finca de alcornoques, algarrobos, olivos e higueras. Aquí la relación y el respeto por la naturaleza marcan la direción. Tina tuvo claro que sus habitaciones y apartamentos, en los que el corcho, la cal y la madera están muy presentes, servirían de oasis para olvidar el estrés del día a día.

En el Algarve, moldeado por los vientos atlánticos, se concentra la esencia más auténtica de Portugal

A apenas dos kilómetros, en Praia Verde, la cadena lusa Octant, con ocho establecimientos boutique repartidos por Portugal en los que la libertad de los huéspedes es el principal objetivo, posee un elegante hotel que es toda una declaración de intenciones: disfrute, placer y las bondades de la vida, como las que ofrece en su restaurante À Terra, de cocina sana.

© GRAND HOUSE

‘Belle époque’. Además de las vistas desde la terraza, el Grand House (en la imagen) mantiene en su interior su esencia de los años 20.

El océano se contempla también desde la azotea de Casa Céu Guest House, donde la brisa de la ría Formosa acompaña a las mañanas y tardes bajo el sol algarvío. Situada en el hermoso pueblo pesquero de Olhão, famoso por sus casas cubistas, tras ella se hallan Lara y Dario, suizos y amantes de este rinconcito sureño al que decidieron trasladarse para cambiar de vida y crear su proyecto boutique. En la puerta, impolutas babuchas con las que calzarse antes de entrar en el que enseguida se siente como un hogar: una amplia cocina-comedor para agradables veladas, y arriba cuatro habitaciones donde no hay rincón que no derroche estilo. El Algarve, además de bello, es el paraíso de la hospitalidad.

El apunte experto

© GRAND HOUSE

  • Un paseo a caballo por las playas del Parque Natural Ría Formosa.
  • El mercado de productores de Olhão, que se celebra cada sábado junto al puerto deportivo.
  • Perderte por las calles empedradas de la hermosa Tavira, respirar y aprender sobre su historia.
  • En Cacela Velha, las inigualables vistas al mar y a la Ría Formosa desde sus murallas.
  • Saborear las deliciosas ostras y sardinas típicas del Algarve en cualquier taberna con solera.

GUÍA DE VIAJE

© GRAND HOUSE

Cómo ir y cómo moverte

Air Nostrum conecta (en temporada alta) Madrid con Faro en vuelo directo, mientras que Vueling lo hace desde Barcelona. Ryanair vuela desde las principales ciudades españolas a la urbe algarvía varias veces por semana. Para moverse por el Algarve y descubrir sus rincones más encantadores, lo más práctico es alquilar un coche. Nautalia (nautaliaviajes.com) propone circuitos de seis días desde Madrid vía Huelva para visitar los enclaves más destacados del sur portugués a partir de 490 €. La empresa local Luso Viajes (lusoviajes.com) ofrece excursiones de un día enfocadas a reclamos concretos de la región desde 40 €.

Cuándo ir

Aunque el verano es la época más popular para viajar a esta región del sur de Portugal, la realidad es que suele haber bastante turismo. Visitarlo durante la primavera y el otoño ofrece la ventaja de disfrutar de la región con agradables temperaturas y casi en solitario.

Dónde dormir

Grand House Hotel (grandhousealgarve.com) pertenece a la asociación Relais & Châteaux y se halla en Vila Real de Santo António, el primer pueblo del Algarve tras cruzar la frontera desde Huelva. Cuenta con restaurante y beach club a orillas del Guadiana. Un entorno más rural rodea a Conversas de Alpendre (conversasdealpendre.com), en Vila Nova de Cacela, cuya familia regenta también Colégio Charm House (colegio-charmhouse.com), un singular alojamiento de 20 habitaciones en el corazón de Tavira. La cadena hotelera Octant posee el Octant Praia Verde (praiaverde.octanthotels.com) a dos pasos de las playas del Algarve, y Companhia das Culturas (companhiadasculturas.com), en Castro Marim, con salón de yoga y hammam, organiza retiros. En las entrañas de Olhão, Casa Céu (casaceu.pt) es un oasis de calma donde dos veces en semana ofrecen cenas para los huéspedes.

Dónde comer

Casa Velha es un restaurante de esencia local en Cacela Velha, con una agradable terraza, en el que darse un homenaje a base de ostras, sapateiras, sardinas y cataplanas. En Faro, Alameda (restaurantealamedafaro.com) es el paraíso gastronómico del chef Rui Sequeira, que apuesta por la alta cocina de vanguardia. En Olhão, Chá Chá Chá, proyecto del periodista británico Kevin Gould, afincado en el pueblo, propone una cocina moderna, saludable y deliciosa.

Más info

Paseos a caballo por las playas del Algarve con Tavira Equestrian Tourism (taviraequestriantourism.com). Turismo del Algarve (visitalgarve.pt). Turismo de Portugal (visitportugal.com).