Nos vamos de terraceo, porque mayo es tiempo de alternar

NOTA ALTA, MADRID

Recién inaugurado en lo más alto del hotel UMusic (umusic-hotels.com), este nuevo y exclusivo rooftop de la capital aspira a convertirse en una de las referencias de la temporada. Música en directo, eventos, vistas al centro histórico, gastronomía y coctelería para disfrutar desde las 16 a la 1 de la madrugada (sábados, domingos y festivos, desde las 13 horas). A pocos metros de la Puerta del Sol, su primer reclamo llega los sábados de mayo y junio bajo el nombre VermU, una propuesta musical donde los asistentes serán recibidos con una copa de vermú St. Petroni y sushi de torrezno, y cada tarde habrá actuaciones de vivo.

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ROOF 66, MADRID

Se acerca una de las fiestas más castizas de Madrid y para estar a la altura, el rooftop del Vincci Vía 66 (vinccivia66.com), un hotel inspirado en el mundo del teatro y las artes escénicas, además de su propuesta de vistas, cócteles y gastronomía, se pone cañí. El martes 9 y el jueves 18 de mayo ofrece un taller de chotis que incluirá una clase magistral de este baile castizo y que finalizará con la degustación de vermú y gildas para terminar de poner el toque gastronómico a esta original experiencia que se puede vivir en el cielo de la capital. La inscripción es en pareja y tiene un coste de 50 €.

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ZUMA, IBIZA

Será la 11 de mayo cuando tenga lugar la reapertura de esta terraza con Dalt Vila como telón de fondo. Un refugio de sereno lujo mediterráneo en el Ibiza Gran Hotel (ibizagranhotel.com) y asomado también al puerto deportivo. ¿De qué podemos disfrutar? Pues de sabores auténticos de cocina japonesa contemporánea. En su menú podemos encontrar delicias como el pez limón con ponzu de ajo y chile; las croquetas de bacalao negro con mayonesa yuzunori; la merluza patagónica con chile y jengibre o el increíble cerdo ibérico con yuzu kosho y salsa de trufa. Y para rematar, en su carta de cócteles se incluyen clásicos contemporáneos y sakes de primera calidad.

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CROMA, MÁLAGA

Con una ubicación inmejorable en el centro histórico de Málaga, la terraza del H10 Croma Málaga (h10hotels.com), obra del estudio de Rafael Moneo, no solo es un referente de diseño, es también el espacio perfecto para disfrutar de la primavera y el verano malagueño. Un espectacular rooftop con vistas 360º a la ciudad tanto desde su piscina con solárium, zona de hamacas y bar, donde se sirven snacks, tapas y cócteles; como desde su restaurante de platos mediterráneos de autor. La propuesta gastronómica al aire libre del hotel se completa con la original taberna La Mundial, una terraza a pie de calle para el tapeo local en un ambiente único.

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LE CLUB SUSHITA, MADRID

Si hablamos del mejor sushi de Madrid, Sushita tiene su espacio en esta parada gastro indispensable para los amantes de la comida oriental. Si Le Club Sushita (sushita.com) encabeza las listas de los restaurantes más sofisticados en cuanto a interiorismo, qué decir de su terraza, a dos pasos de la Puerta de Alcalá madrileña y de su propuesta para conquistar a los que aman viajar con los ojos y el paladar gracias a su cocina japo fusión y a su glamuroso estilo.

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ROOFTOP BAR CAELUM, TARRAGONA

Desde la última planta del H10 Imperial Tarraco (h10hotels.com) las vistas no pueden ser más impresionantes, pues lo que se contempla es el mar, el anfiteatro romano, la catedral... Todo esto a los pies; en las alturas, un espacio de decoración mediterránea que invita al relax y al disfrute, con piscina con solárium, zona de hamacas y chill out o mesas donde degustar platos mediterráneos y cócteles exquisitos.

LA DOLCE VITA, BARCELONA

Elegida en 2019 la mejor terraza de hotel de Europa, este singular espacio del histórico hotel Majestic (majestichotelgroup.com) posee una magia única, por sus vistas sobre el Paseo de Gracia y Barcelona, por la piscina del artista estadounidense Philip Stanton y porque detrás de su carta está el célebre chef Nandu Jubany.  Del 18 al 28 de mayo, el hotel participa en la jornada gastronómica Tapa Tour (hoteltapatour.com). Cuatro son sus propuestas de alta cocina informal en formato tapa que combinan los mejores bocados de la tierra, el mar y el dulce y se degustan por un precio medio de 12 €.

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CASA DE LA PLATA, SEVILLA

Magníficas vistas sobre el casco antiguo de Sevilla, una variada carta y platos y cócteles. Es la combinación perfecta del H10 Casa de la Plata (h10hotels.com), una dirección imprescindible para anotar en la agenda de ocio hispalense. Cuando suban aún más las temperaturas, el Rooftop Bar cuenta con su fabulosa piscina acristalada donde pasar un buen rato saboreando una comida o cena en un ambiente relajado.

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