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En el corazón de Madrid, entre la Puerta del Sol y Cibeles, la plaza de Canalejas es un punto turístico estratégico que anda revolucionado desde que en 2020 la cadena canadiense Four Seasons abrira su primer hotel en España en el Palacio de la Equitativa, uno de los edificios históricos que conforman este epicentro del lujo. La excelencia hotelera le ha situado en el top de los cinco mejores hoteles de lujo españoles y un referente para pasar por él con cualquier excusa, ya sea para tomar el vermut en El Patio, el looby del hotel; degustar el Afternoon Tea, con su tentación de scones, disfrutar de las creaciones andaluzas del chef Dani García en su elegante pero informal brasserie y las incomparables vistas que ofrece desde la azotea a cualquier hora del día. También podemos combinar gastronomía asiática y cócteles en Isa Restaurante o, simplemente, curiosear por el que en otro tiempo fue el monumental Banco Español de Crédito.
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¿Sabías que...? 22 curiosidades que desconocías de Madrid
Pero la nueva Milla de oro es mucho más que el Four Seasons (fourseasons.com/madrid), porque en los siete momumentales edificios que conforman la manzana también hay espacio para una veintena de exclusivas residencias, firmas de moda y restauración. Bajo el nombre de Galerías Canalejas, cuarenta prestigiosas marcas de moda, alta joyería, perfumería y accesorios, desde Cartier a Rolex, Jimmy Choo o Valentino, a las que se sumarán en 2023 Dior, Jil Sander y Giorgio Armani.
Y también un Food Hall con más de una docena de restaurantes donde podemos encontrar diferentes especialidades del mundo: cocina mexicana en Monchis, hamburguesas de autor en The Eight, nueva cocina castellana en 19.86 by Ruben Arnanz, italiana en Davvero o asiática en Salvaje y Le Petit Dim Sum.
Demuestra cuánto sabes de la ciudad de Madrid
La siguiente inauguración de la temporada está en el número 2 de la misma calle Sevilla, justo enfrente del Four Seasons, a la que se le están dando ya los últimos retoques. Es el JW Marriott Madrid (espanol.marriott.com), el nuevo hotel de 5 estrellas de la cadena, firmado por el equipo de arquitectos, artistas y diseñadores industriales de Rockwell Group. Su elegante decoración resuena con el pasado histórico del edificio –durante años albergó el hotel Asturias–, del que se han conservado las antiguas columnas de hierro forjado del siglo XIX. Su looby con chimenea, la experiencia gastronómica internacional de primer nivel y sus habitaciones elegantes, de aire fresco pero sofisticado, están llamados a dar mucho que hablar.
No hay fecha de apertura, pero Nobu, la marca de hoteles y restaurantes que Robert de Niro comparte con el chef japonés Nobu Matsuhisa y el productor de cine Meir Teper, también ha puesto sus ojos en Madrid, tras el estreno en 2023 del exclusivo complejo que estrenará este año en San Sebastián. Será el primer hotel Nobu en la capital y abrirá sus puertas en el antiguo edificio de oficinas situado en el número 26 de la calle Alcalá. De momento solo se conoce que este cubículo gris contará con un restaurante Nobu de tres niveles, un amplio bar en la azotea y un salón con vistas al horizonte, junto con gimnasio y spa de última generación.
Una ruta por Madrid para comerte Perú
Tras la apertura de Umusic Hotel Madrid, en la céntrica calle La Paz, el hotel de lujo del Teatro Albéniz, la cadena hotelera creada por Universal Music Group y Dakia Entertainment Hospitality Group gestionará el ambicioso proyecto hotelero de Pescaderías Coruñesas en la plaza de Canalejas. El complejo de lujo de la empresa gallega incluye la rehabilitación de tres edificios históricos: el Teatro Reina Victoria, el Edificio Meneses y la Casa Allende y contará con 70 habitaciones, una amplia oferta gastronómica y de experiencias, además de una importante apuesta cultural, recuperando la actividad teatral y acoger grandes espectáculos internacionales.
Muy cerca de la plaza de Canalejas, el emblemático edificio Metrópolis situado en el número 39 de la calle Alcalá y con más de un siglo de historia, está siendo remodelado por el grupo Paraguas para acoger un hotel boutique, con spa, restaurantes y nueva terraza en la azotea que aspira a ser epicentro de la vida social, cultural y gastronómica de la capital, aunque para su reapertura habrá que esperar a 2024. Como también a la inauguración del hotel de lujo del grupo Millenium en la calle Zorrilla, junto al Congreso de los Diputados.