Andorra es un destino perfecto para una escapada de invierno. Podrás combinar la belleza del paisaje teñido de blanco con los deportes de nieve, y la posibilidad de darte un capricho alojándote en un hotel exquisito a pie de pistas. Contemplar la montaña al calor de la chimenea cuando termina la jornada, relajarte en el spa y degustar una gastronomía de altura, con estrella Michelin, son otras opciones.
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Algo así debió de pensar la presentadora de televisión Nuria Roca al elegir este destino para su última escapada en la que ha desconectado, junto a su hermana, y donde ha podido practicar uno de sus deportes favoritos: el esquí. El lugar elegido ha sido la estación andorrana de Grandvalira. Más de 200 kilómetros de pistas esquiables divididas en siete sectores que están conectados entre sí con un forfait único. Un total de 138 pistas de esquí, el paraíso para los amantes de los deportes de invierno y la estación más grande de los Pirineos.
Y la verdad es que da igual si esquías o no, porque si lo que te apetece es disfrutar de la nieve aquí opciones hay muchas: mushing (trineos tirados por perros), motos de nieve, tirolina, raquetas de nieve, trineos articulados ¡y hasta vuelos panorámicos en helicóptero! Aburrirse, nadie se aburre.
Pero además del esquí, la periodista Nuria Roca ha disfrutado de un lujoso 5 estrellas a pie de pista de Grandvalira, en concreto frente al sector de Soldeu. El hotel elegido ha sido el Sport Hermitage & Spa, en un enclave privilegiado para quienes quieren disfrutar de todo lo que ofrece la estación. Pero ¿qué tiene este hotel para que Nuria lo haya elegido?
Lo primero su excepcional ubicación. Y en el interior una decoración rústica y a la vez vanguardista de alta montaña. 135 suites con todas las comodidades –carta de almohadas, sábanas de algodón egipcio, bañera de hidromasaje y hasta servicio de habitaciones 24/7 para quienes lo solicitan– ideales para disfrutar de la relajación y la exclusividad.
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¿Y a quién no le apetece una sesión de spa después de un día de deporte? Estamos seguros de que a Nuria Roca sí. Y es que el spa del Sport Hermitage es el más grande de Andorra. 5000 m² divididos en cinco niveles. Un santuario dedicado al bienestar que tiene zonas de piscinas (chorros y jacuzzis), además de cabinas donde te harán un masaje reparador o bien optar por alguno de los tratamientos de belleza de su extensa carta. También cuentan con bañeras para realizar balneoterapia.
Si es hora de disfrutar de la gastronomía el Sport Hermitage también es una magnífica opción. Gracias a sus redes sociales hemos visto como Nuria Roca degustaba un apetitoso arroz con bogavante en uno de sus restaurantes. Y es que este hotel cuenta con 9 espacios de restauración, para todos los gustos. El más destacado, su restaurante Ibaya, con una estrella Michelin, capitaneado por el chef Francis Paniego –poseedor de dos estrellas Michelin y tres soles Repsol–. En Ibaya la fusión de creatividad y tradición en los fogones da como resultado una cocina vanguardista y a la vez arraigada al territorio y a la tradición. Una experiencia gastronómica única donde podemos decantarnos por unos aperitivos entre los que no puede faltar las famosísimas croquetas que Francis Paniego sirve en Echaurren, su restaurante de La Rioja, y aquí también, para luego elegir entre un menú 7 ideas (135 €) u 11 ideas (170 €).
Para amantes de la cocina asiática está Koy Hermitage que nos propone un viaje a Japón de la mano del galardonado chef japonés, Hideki Matsuhisa. Como Francis Paniego en Ibaya, aquí el chef ha traído los platos insignia de su restaurante con estrella Michelin Koy Shunka, en la ciudad de Barcelona. Alta cocina japonesa en un entorno de lujo.
Para comidas más informales, el Glass Bar 1850 –cocina contemporánea y riquísimos cócteles mientras contemplamos las montañas nevadas–, Sol i Neu –para degustar pescados, carnes y arroces como el de Nuria Roca con magníficas vistas al valle de Soldeu–, Sol i Neu pizzería para amantes de la cocina italiana o carnes a la brasa y platos de montaña en La Brasserie.
Si la escapada da para vivir una experiencia súper exclusiva, además de contar con un bolsillo muy desahogado (a partir de 40.000 € por semana), es posible hacerlo en el recién inaugurado Hermitage Mountain Lodge Boda Calvó. Una lujosa cabaña de montaña donde alojarse (desde noviembre de 2022) alquilándola de forma privada. Para tu disfrute cuatro habitaciones en suite en sus 400 m², un gran salón con chimenea, sauna e hidromasaje, guardaesquís, calienta botas… el colmo de los caprichos.
Y esta temporada Andorra, y en concreto la estación de Grandvalira y la zona de Soldeu, cuentan con otras novedades. El hotel Park Piolets, también a pie de pistas de la estación, acaba de estrenar las cinco estrellas. Un lujoso establecimiento de gran calidad con una magnífica oferta gastronómica que también cuenta con centro wellness donde relajarse y desconectar después de un día de nieve. En su spa sostenible los tratamientos se realizan con productos de belleza de marcas líderes del sector en productos naturales además de respetuosos con el medio ambiente.
Y como quienes visitan la zona, junto al deporte buscan una experiencia completa que les dé placer y les emocione, el hotel ha cuidado mucho su oferta gastronómica. Alta cocina china en Kao Soldeu, con su plato estrella el famoso pato Pekín de la familia Kao; o la terraza más cool de Soldeu, su Moët & Chandon Terrace, con impresionantes vistas a la montaña y chimeneas exteriores para estar calentitos. Experiencias únicas que nos hacen querer viajar a Andorra, cada invierno.