TARRAGONA
Caminar hoy por la que fuera la urbe más importante de la Hispania Citerior es como visitar un parque temático real, pero donde nada es de cartón piedra, sino real. Con un riquísimo patrimonio histórico y monumental, Patrimonio de la Humanidad, Tarragona parece más un museo arqueológico al aire libre que ir descubriendo poco a poco siguiendo la huella romana. La espectacular maqueta de la plaza del Pallol servirá para conocer cómo era el Foro Provincial y el resto de Tárraco en su máximo apogeo (siglo II d. C.). Después habrá que deambular sin prisas junto a sus murallas, cuya parte más interesante puede recorrerse a través del Paseo Arqueológico, luego el circo y el anfiteatro asomado al Mediterráneo y en cuyo interior se construyó la iglesia de Santa Maria del Miracle…
Si queremos ir más allá de la ciudad, siguiendo la Vía Augusta veremos el acueducto de les Ferreres, próxima también la villa romana de Centcelles y más allá la Torre de los Escipiones, a un paso de la playa de Cala Fonda, y en Altafulla, a 15 kilómetros de la capital de Tarragona, la villa de Els Munts.
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TOUR COFRADE EN SEVILLA
La Madrugá, las saetas, la carrera oficial, los palcos, el aroma a incienso, el humo de los cirios… Todo ello forma parte del ritual de la Semana Santa sevillana, que transforma por unos días la capital hispalense en una fiesta sensorial, que se ha merecido ser declarada de interés turístico internacional. Pero para sentir la pasión, hay que conocer desde dentro sus entresijos. Podemos empezar la mañana entrando en algunas de las iglesias y capillas repartidas por la ciudad para ver con detalle cómo las distintas cofradías ¡hay más de 60! decoran con todo tipo de enseres y bordados los pasos procesionales: la de la Piedad, el Salvador, San Buenaventura, la capilla de la Carretería... Y continuar después con una visita al taller de imaginería del escultor local Jesús Méndez Lastrucci, de cuyas manos salen verdaderas obras de arte.
A pocos metros de la catedral está el restaurante El Cabildo, en el que podemos sentarnos a comer para degustar algunos platos de la cocina andaluza mientras contemplamos los restos de la muralla almohade del siglo XIII. La plaza Virgen de los Reyes queda allí mismo, un lugar inmejorable para sentarnos en una silla y contemplar el desfile en procesión de los costaleros y capuchones que acompañan los pasos de esta festividad repleta de arte y devoción.
Civitatis ofrece un tour cofrade del domingo de Ramos al sábado 20 de abril por 120 €.
LA PALMA FLORECE
Reserva de la Biosfera, La Palma es una escapada apetecible en cualquier momento del año, pues vive una eterna primavera, pero durante estos meses a sus bosques y sus formaciones volcánicas suma sus campos en flor. Un viaje por sus imprescindibles pasa por descubrir el Bosque de los Tilos, para ver una de las zonas de laurisilva más importantes del archipiélago; el Parque Nacional de la Caldera de Taburiente; la ascensión al Roque de los Muchachos, el punto más alto de la isla; el Gran Telescopio de Canarias o la capital de la isla, Santa Cruz de la Palma, de aire colonial.
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Iberia Express cumple su 10º aniversario y para la ocasión aplica un descuento de hasta 40% en sus vuelos a La Palma y el resto de sus destinos.
ESCAPADA DETOX DIGITAL
Dormir más, leer, hacer dieta y darle un respiro al móvil. Seguro que muchos de estos propósitos están siempre en tu lista de pendientes, pero todavía no lo has llevado a cabo. Estas vacaciones puedes empezar a cumplirlo en Desconecta2, un hotel boutique rural 5 estrellas en medio de un idílico entorno natural de Badajoz, donde alejarte del ruido que provoca todo el entorno digital, hacer una pausa y reconectar contigo mismo.
Lo encontramos en la sierra de Tentudía, en el entorno de Monesterio. Un alojamiento solo para adultos sostenible y respetuoso con el medio ambiente con solo 9 suites inspiradas en la naturaleza y con todas las comodidades, jardín y relajantes vistas.
Orientado al descanso pleno y al bienestar, para olvidarnos de la rutina y el estrés también están la piscina exterior, la termal, el gimnasio o la gran terraza con vistas al pantano de Tentudía donde pasar las horas. Y para disfrutar, la experiencia culinaria de su restaurante La Flor de la Candela, donde priman los sabores de la tierra, desde el cerdo ibérico criado en la dehesa a los quesos y tortas o los buenos vinos. Desconecta2 forma parte del club de pequeños hoteles de Rusticae, puedes hacer una reserva aquí.
POR LA COSTA DE LEVANTE
De mirador en mirador o de pueblo en pueblo por la costa levantina se puede trazar una escapada perfecta para hacer en coche esta Semana Santa, enlazando Denia, Jávea y Calpe y disfrutando al mismo tiempo del mar, del sol y de la gastronomía. Muchos llegan hasta Denia atraídos por la cocina vanguardista del restaurante de Quique Dacosta, tres estrellas Michelin, y luego se enamoran de este bonito pueblo con un castillo en lo alto, calles con encanto y un ambiente marinero que nos lleva hasta el puerto, en cuya lonja se puede asistir a la subasta del pescado.
El recorrido llevará después a Jávea y Calpe, dos localidades que acumulan más estrellas de la prestigiosa guía gourmet de España, a excepción de las capitales. Dos paraísos para abrir el apetito y también para hacer senderismo, con el macizo del Montgó y el peñón de Ifach como metas.
Puedes disfrutar de esta escapada alojándote en el hotel gastronómico The Cookbook Hotel.