18 alimentos ideales para reducir los ‘antojos’ del invierno

Según un estudio, las personas que comen avena en el desayuno consumen un tercio menos de calorías en el almuerzo. Este alimento caliente y propicio en invierno, ayuda a estabilizar el azúcar en la sangre, reduce el colesterol, da energía y te hará sentir llena hasta tu próxima comida, lo que reduce la ansiedad de picar.

Siempre sin excesos, la miel es el mejor endulzante natural que puedes utilizar. Aunque debes tomar en cuenta que tiene aún más calorías que el azúcar. En invierno puedes sentir que calentará tu organismo, además de ser una gran fuente de antioxidantes, estimula el sistema inmunológico y tiene poderosas propiedades antimicrobianas.

El berro es excelente en la época más fría del año por sus poderosos antioxidantes que ayudan al organismo a purificar la sangre, promueve un aumento en los niveles de energía, además, ayuda a estimular al hígado, la vesícula biliar y los riñones, a regular los procesos corporales importantes que son esenciales para la pérdida de peso. Es una gran fuente de vitamina B, C, A, K, zinc y betacaroteno, así como de potasio y calcio.

Un puñado de estas semillas puede suprimir el apetitivo y darle a tu organismo magnesio, selenio y vitamina E

Además, las semillas de girasol ayudan a proteger el sistema inmunitario. No solo son una fuente de vitamina B, proteínas y ácido fólico, sino que están cargadas de vitamina E, el principal antioxidante liposoluble del cuerpo que previene el daño celular al luchar contra los radicales libres.

Este alimento es excelente para mantener el peso ideal, ya que son nutritivos y casi carecen por completo de grasa. Pero por el contrario son fuente de vitamina B6, zinz, ácido fólico, tiamina, riboflavina, selenio, potasio y fibra.

En la temporada de frío abundan los resfriagos y catarros, por eso es importante consumir alimentos que refuercen nuestro sistema inmunológico como las setas shiitake.

El chocolate negro es rico en antioxidantes y flavonoides. Si lo consumes con moderación, tendrás una manera de satisfacer tus antojos de dulce. ¿A quién no le gusta una taza de chocolate caliente en medio del frío invierno?

Las dietas muy restrictivas no suelen dar los efectos deseados. Si tienes antojo de comer algo dulce, un trozo de chocolate oscuro te dejará satisfecha sin que hayas consumido muchas calorías.

En una noche fría de invierno, tomar una copa de vino tinto caliente hará a aumentar la temperatura corporal. Una forma de prepararlo es acompañado de especias como la canela, la pimienta negra, rodajas de naranja, nuez moscada. Un vaso de 6 onzas es suficiente, pues el exceso de alcohol es perjudicial para la salud y solo te aportará alrededor de 130 calorías.

Ya es bien sabido que tomar una copa de vino no solo es relajante sino que tiene efectos antioxidantes que retrasan el envejecimiento y reducen los riesgos de enfermedades cardiacas.

El tangelo es una fruta cruzada derivada de la mandarina y la toronja. Tiene mayor contenido de vitamina A que cualquier otra fruta cítrica. Además es fuente de vitamina C, ácido fólico y potasio.

Es una excelente fruta que por tan solo 60 calorías te hará sentir lleno por su alto contenido en fibra.

La guayaba contiene vitaminas A y C, magnesio, luteína, potasio, fibra dietética soluble, calcio y hierro. Cada porción de esta fruta tropical solo tiene 60 calorías. Además, es rica en fibra y contiene cinco veces más vitamina C que una naranja.

El yogur griego contiene más proteínas y calcio que el yogur normal. Es excelente para el sistema inmunológico porque destruye las bacterias y su propagación. Puedes comerlo en el desayuno junto tu avena o tostada o en el almuerzo como una salsa sustituyendo la crema agria y las salsas a base de mayonesa.

El yogurt griego es ideal para adelgazar porque no solo contiene proteínas y calcio sino que te deja con una sensación de saciedad que evitará que busques un aperitivo antes de la próxima comida.

Si eliges tomar una infusión, una gran opción es el del jengibre. Estas bebidas calientes son ideales porque estan libres de calorías, además de aportar flavonoides saludables para el corazón, pero en el caso del de jengibre -una raíz con propiedades curativas-, también promueve el buen funcionamiento del flujo sanguíneo y aumenta el metabolismo.

Desde tiempos inmemoriables, los huevos son parte de la mayoría de las dietas y son una excelente fuente de todos los aminoácidos esenciales. Además, proporcionan selenio, yodo, triptófano y vitamina B12 ¡y son deliciosos!

La carne de conejo es una fuente de proteínas, hierro y muchos minerales. Una porción contiene solo 147 calorías, por lo que es una excelente opción para el objetivo de perder peso.

Las nueces de macadamia, aparte de sus ácidos grasos monoinsaturados son una fuente rica en vitamina E, antioxidantes, omega-3 y omega-6. Las macadamias aportarán energía a tu cuerpo, lo calentarán y beneficiarán el proceso de pérdida de peso. El tipo correcto de grasa contribuye a la sensación de saciedad durante más tiempo, lo que le convierte en un alimento ideal para bajar de peso.

El jarabe de maple aporta más minerales y vitaminas que el azúcar y el jarabe de maíz, es rico en manganeso, riboflavina (B12) y zinc. Una cucharada proporciona 50 calorías. Pruébalos y opta por el que más te guste.

El hígado es una fuente increíble de vitamina A, B12, hierro, niacina, ácido fólico y minerales. Su aporte calórico es de apenas 200 calorías. Y eso sí, su consumo debe moderarse porque sí tiene altos niveles de colesterol: 400 mg por 115 gramos de hígado estofado.

Para promover la pérdida de peso, el alto contenido de proteína del hígado lo hace un sustituto de cualquier corte de carne, aunque es más rico en grasas y calorías que éstas.

El kéfir es una bebida hecha de leche fermentada muy parecida al yogurt, rica en vitaminas B1 y B2, calcio, ácido fólico, magnesio, vitamina A y el aminoácido esencial, triptófano. Es muy bueno para el sistema digestivo, pues colabora con que el organismo asimile y absorba mejor las proteínas y nutrientes necesarias para la regeneración y crecimiento de los huesos. Cada porción de una taza aporta 120 calorías.

Por sus propiedades probióticas, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y es ideal para conseguir la pérdida de peso.

El col es un excelente vegetal que aporta fibra, vitamina C, K y A. Una sola porción de una taza contiene 35 calorías. Es ideal para acompañar las comidas como ensalada o como aperitivo saludable