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ojo de agua desayuno collage u74205162268wcp© @ojodeaguamexico

Algunos de los desayunos más saludables

El desayuno es la comida más importante, por ello te presentamos una lista que deberías tener en cuenta para llevar una vida más sana


Por: Jimena Torres Conde
Octubre 23, 2020 1:39 PM EDT

Cuántas veces hemos escuchado decir que el desayuno es la comida más importante del día, y no le falta razón a esta frase ya que es el primer alimento que activa nuestro metabolismo. Después de descansar toda una noche, nuestro cuerpo necesita vitaminas para tener energía para el resto del día. El desayuno aumenta el rendimiento, es bueno para nuestro físico, etc. Sobre todo, es muy importante para los más pequeños.

Por el contrario, el desayuno no tiene ningún inconveniente, si bien una cosa es tomar alimentos que nos aporten los nutrientes necesarios y otra cosa diferente es tomar demasiados alimentos o un desayuno basado en bollería industrial, lo cual no es nada recomendable.

Acai bowl with various fruits and berries© GettyImages

Bowl de acai

El acai es un tipo de fruto rojo que proviene de Brasil y es un alimento muy completo que aporta a nuestro organismo muchos nutrientes. Se han puesto muy de moda los conocidos bowls de acai, los cuales están basados en leche vegetal o yogur natural, acai o frutas y por supuesto semillas de chía o avena.

Toasts of dark bread with avocado slices, red tomatoes, fried egg and microgreen. Top view with pink background.© GettyImages

Tostada de pan integral con aguacate y huevo duro

Se trata de un desayuno completo y saludable que nos aporta la energía que necesitamos para el resto del día. El aguacate es una fuente de energía y nutrientes que combinado con la proteína del huevo duro es un desayuno de lo más completo.

Plastic cup of fruta picada [chopped pineapple, watermelon and orange], seasoned with lime juice and chilli flakes, on a wooden table© GettyImages


Macedonia de frutas

La mezcla de varios tipos de frutas es muy típica en algunos países, y suele tomarse bien en el desayuno o bien a de postre en las comidas. La macedonia tiene muchas propiedades antioxidantes y son muy ricas en hierro y buenas para el estreñimiento.

bowl of porridge© GettyImages

Porridge

El porridge de avena es un cereal muy rico en proteínas vegetales, aporta nutrientes a nuestro organismo. Ayuda a nuestro sistema digestivo y es muy saludable, recomendado en dietas para controlar el peso.