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Dicen por ahí que el desayuno es la comida más importante del día. Y es que este primer alimento puede determinar cómo nos sentimos a lo largo del día y cuánta energía tendremos para realizar las actividades del día a día. Por eso es que los expertos en alimentación siempre recomiendan integrar ingredientes que te ayuden a conseguir todos esos nutrientes que te ayudarán a sentirte bien de adentro hacia afuera.
Entre estos súper alimentos se encuentra la chía. Quizá la has probado o escuchado de ella pues es común encontrarla en bebidas refrescantes como agua de limón. Sin embargo, existen muchas otras maneras de incorporarla en tus alimentos. De hecho, Kylie Jenner ha compartido que la incluye en sus desayunos para mantenerse saludable y con una figura espectacular. ¡Toma nota!
© @kyliejenner¡Comienza a integrar chía en tu desayuno y verás muchos beneficios!
© Getty ImagesLa chía, también conocida como salvia hispánica, es un cultivo proveniente principalmente de México y Nicaragua por lo que es un orgullo latino lleno de nutrientes. Se trata de una semilla que era utilizada por los guerreros aztecas para mantener su energía y fortaleza durante todo el día. Se dice que bastaba con una cucharada de esta semilla para que los guerreros se pudieran mantener en batalla todo el día. Sin embargo, con el paso de los años y siglos, estas propiedades se fueron olvidando hasta ser re-descubiertas recientemente y adoptadas por fitness coaches, it-girls y amantes de la comida saludable.
Los beneficios de la chía son muchos pero, uno de los principales es que es un alimento rico en Omega-3, antioxidantes, vitaminas y minerales. Se ha comprobado también que ayuda al sistema cardiovascular, regula el azúcar en la sangre y reduce el colesterol. También es rico en fibra por lo que, al integrarlo en nuestro desayuno, podremos sentir saciedad más rápidamente y evitar hacer comidas innecesarias durante el día. Otro de los grandes beneficios de esta semilla es que es muy fácil de integrar a cualquier tipo de alimento y, además, tiene la capacidad de espesar líquidos por lo que es un buen complemento para los desayunos de rápida preparación y de toque dulce.
Aprende a preparar el desayuno con chía versión Kylie Jenner
© INSTAGRAMLa modelo y empresaria es una de las celebridades más aspiracionales cuando de estilo de vida saludable se trata. Su escultural figura nos permite descubrir que detrás de su agenda hay una buena alimentación y una rutina de ejercicio riguroso. Por eso es que, en cuanto vimos que la joven también incluye la chía en sus desayunos, no pudimos evitar replicar rápidamente la receta para conseguir este desayuno saludable, delicioso y rápido de preparar.
Ingredientes:
- Chía
- Leche vegetal
- Yogurt griego
- Fruta de tu preferencia
- Granola y/o amaranto
- Crema de cacahuate natural
Procedimiento:
- Una noche antes de tu desayuno, coloca en un tazón 4 cucharadas de chía y agrega una taza de leche vegetal.
- Deja reposar toda la noche.
- Al día siguiente, agrega yogurt griego, tus frutas favoritas y un poco de crema de cacahuate.
- Incluye toppings como amaranto o granola y ¡disfruta!
