Esta receta de Kylie Jenner es infalible para conseguir las mejores galletas con chocolate

En esta temporada de fin de año, algo que resulta muy común es que nos llegue inspiración culinaria e intentemos entrar en la cocina para preparar deliciosas recetas. Y cómo no, con este clima lo que más se antoja es un chocolate caliente y unas galletas recién hechas. 

Kylie Jenner ya ha pasado por esto y ha encontrado que hornear chocolate chip cookies se le da muy bien, por lo que no teme en compartir sus recetas y ahora lo ha hecho a través del blog de su hermana mayor, Kourtney Kardashian, quien asegura que en cada ocasión que la empresaria e influencer prepara esta famosa receta de galletas, todo el ambiente se perfuma con el olor de los ingredientes.

© @kyliejenner

Si tú, como Kylie, quieres que tu casa huela a hogar y tener en la barra de la cocina un frasco con deliciosas galletas para compartir, sigue estos pasos para lograr esta receta de la también modelo, que estamos seguros es digna para entrar en tu recetario de antojos dulces.

La receta de galletas de chispas de chocolate de Kylie Jenner 

© Getty Images

Ingredientes:

• 2 ¼ tazas de harina
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 230 gramos de mantequilla sin sal
• 1 taza de azúcar mascabado
• ¾ de taza de azúcar blanca o estándar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 huevos
• 1 taza de chispas de chocolate semiamargo
• 1 taza de chispas de chocolate con leche

Preparación:

1. Pasa por un colador la harina, la sal y el bicarbonato de sodio y mézclalo en un bowl.
2. Aparte, coloca la mantequilla en otro tazón e incorpora los dos azúcares y el extracto de vainilla. Puedes hacer la mezcla con batidora, pero también a mano, busca una consistencia cremosa.
3. Añade uno a uno los huevos y vuelve a batir. Si lo harás en batidora eléctrica, asegúrate de hacerlo en velocidad baja.
4. Agrega gradualmente la harina con la sal y el agente leudante.
5. Termina de incorporar con la mano o una espátula y añade los chips de ambos chocolates.
6. Divide la mezcla en el tamaño ideal para una galleta y refrigera al menos durante 30 minutos, mientras precalienta el horno a 180 °C (356 °F).
7. Te recomendamos apartar un poco de las chispas de chocolate para ponerlas arriba antes de meterlas al horno.
8. Hornea durante 15 minutos y estarán listas para disfrutar.