Estos son los 10 restaurantes en México ideales para una cena memorable

De la mente del chef Eduardo García, este espacio nació en una popular esquina de la capital mexicana y se ha convertido en uno de los espacios gastronómicos más reconocidos por su gran calidad y por invitar, sin muchas pretensiones, a vivir una experiencia gourmet fuera de serie. Si bien su menú es vivo y se va modificando con base en los productos disponibles, te aseguramos que cualquier platillo despertará ese sibarita que hay en ti. Se ubica en Avenida Álvaro Obregón 65 Bis, en la colonia Roma Norte. Te recomendamos hacer reservación.

Con toda la intención de ser un espacio para crear comunidad, Lina es un proyecto nacido de la mente de la chef Mariana Villegas en el que expone su talento día a día con productos locales, de temporada y muy frescos, lo que provoca que su menú se encuentre vivo y cambiante. El ambiente relajado, y las porciones de los platillos convierten al espacio en ideal para una noche de amigos, así que pide al centro y deja que todos se sorprendan con los sabores que explotan en el paladar. Lina se encuentra en Avenida Yucatán 147, colonia Roma Norte.

Pocos lugares son tan acogedores como este espacio. Se trata de un restaurante que tiene menú disponible para las tres comidas del día, pero la cena es nuestra favorita. Te recomendamos, sí o sí, pedir los ravioles rellenos de ricotta, que tienen una salsa cremosa y tomates rostizados deliciosos. Se encuentra en Alfonso Reyes 101, en la colonia Condesa.

Esta reconocida cadena que tiene sedes en Dubái, Noruega y Marruecos, también es uno de los espacios favoritos de los amantes de la comida asiática fusión en México. Recientemente cumplió 3 años y nos queda claro que su éxito perdurará, pues cada preparación, desde la coctelería hasta los platos fuertes, es digna de destacarse. Además, cuenta con una de las escenografías más espectaculares de la capital, pues se encuentra a 230 metros de altura y en la avenida más bonita de Ciudad de México. Encuentra este restaurante en Paseo de la Reforma 509, colonia Cuauhtémoc.

Desde 2016 este recinto traslada la cocina de Jerusalén a Ciudad de México a través de las recetas familiares de su fundador, Elías Chattaj. Con una herencia restaurantera; fusionando ingredientes provenientes de Medio Oriente y productos locales, crea una cocina auténtica y de recuerdo dirigida actualmente por el chef Chris Gómez. Merkavá se encuentra en avenida Amsterdam 53, colonia Condesa.

Sin duda, Lucho Martínez es el chef estrella de los últimos tiempos y de este recinto que nació de la inspiración que le dio su hija Emilia. Buscando un espacio sin pretensiones, pero con deliciosa comida, hace dos años inauguró este lugar que se volvió favorito de locales y extranjeros. La carta se compone de platillos en los que aparecen toques europeos, asiáticos y, por supuesto, mexicanos. Se ubica en Puebla 90, en la colonia Roma Norte.

En Paseo Arcos Bosques, se encuentra este restaurante que tiene otras ubicaciones en el mundo, en las que destacan Nueva York, Singapur y Londres. En este lujoso restaurante, el concepto gira alrededor de la comida italiana costera y puedes encontrar deliciosa pasta fresca, pizzas y un variado menú que se acompaña muy bien con su selección de vinos. Descubre este lugar en Paseo de los Tamarindos 90, Bosques de las Lomas.

Este lugar, aunque ligeramente escondido, invita, pues al entrar descubres un restaurante cómodo y acogedor que te prepara para una experiencia transformadora, ya que ofrecen comida de Singapur y su cocina está a cargo de Maryann Yong, nacida en Estados Unidos pero criada en Singapur, y Mario Malváez, un mexicano que vivió un tiempo en el país asiático, donde se enamoró de su gastronomía. No te puedes perder esta experiencia que se ubica en Emilio Dondé 68.

Si bien este lugar tiene como especialidad los desayunos, también tiene un menú delicioso para las tardes y noches en el que se incluyen pocos platillos, pero destacables. Si tu plan es nocturno, te recomendamos pedir al centro la ensalada de betabel y ragú de short rib. También suma unas sardinas con perejil y limón y cierra con uno de sus golosos postres. Este lugar tiene dos ubicaciones: Atlixco 127, en la Condesa y Petrarca 318, en Polanco.

Si ya nos había gustado la comida de los otros proyectos de la chef Gaby Ruiz, este nuevo concepto se ha sumado a nuestros consentidos. Se trata de un restaurante que forma parte de una popular cadena de cafeterías, pero que ahora apuesta por un espacio más sofisticado e ideal para una cena especial. Encuéntralo al interior del hotel Hyatt Regency en Avenida Insurgentes Sur 724, colonia Del Valle Norte.