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Durante el año hay distintas celebraciones dedicadas a la industria de los alimentos y bebidas, desde el Día de la dona o el de la hamburguesa, hasta el día de hoy, que se festeja a aquel trago que nos ha hecho pasar muy buenos momentos gracias a su dulzura y acidez, la icónica Margarita.
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Preparada con un popular mexicano, el tequila, la Margarita es un coctel en el que es importante el balance y aunque existen muchísimas variaciones –con fruta fresca, con crushed ice y hasta con jalapeño–, somos muchos los que disfrutamos del más tradicional, el cual tiene solo cinco elementos.
Receta de Margarita tradicional
Ingredientes:
- Hielo
- 2 oz de tequila
- 1 oz de jugo de limón
- 1 oz de triple sec (o licor de naranja)
- Sal
Preparación:
- Puedes prescindir de este paso, pero te recomendamos escarchar la copa o el vaso que utilizarás. Para esto, pon en un plato extendido el jugo de un limón y en otro una o dos cucharadas de sal fina. Pasa el borde de tu vaso primero por el limón y después por la sal. Deja que se seque un poco mientras preparas tu coctel.
- En un shaker pon el hielo suficiente para enfriar muy bien la preparación. Posteriormente agrega el tequila, el jugo de limón y el triple sec, y no olvides una pizca de sal, esta es al gusto.
- Coloca la tapa y mezcla vigorosamente para lograr que todo se mezcle muy bien y quede muy frío.
- Cuando esté listo, pon en tu copa previamente escarchada un poco más de hielo y cuela sobre este la mezcla del shaker. Decora con una rodaja de limón y disfruta.
Esta infalible receta te hará quedar como un experto en cualquier reunión y más aún si utilizas alguno de los tequilas que son propiedad de nuestros famosos favoritos, y es que entrar al mundo de los destilados es cada vez más común para algunas celebridades. Ya sea que formen parte de la comunidad latina o que, simplemente, sean amantes de los shots y la fiesta, hay algunos famosos que se han vuelto empresarios tequileros con exitosas marcas que son ideales para celebrar este día.