Moringa y otros superalimentos que tal vez desconoces

En las próximas líneas, te hablaremos de cinco de ellos, incluyendo uno muy especial que ha causado sensación en el mundo beauty y de la salud. Nos referimos a la moringa, cuya lista de beneficios te dejarán asombrada.

Originaria de la India, y también presente en el trópico, el conocido como ‘Árbol de la Vida' ha sido aprovechado al máximo desde hace años por sus increíbles propiedades y nutrientes. Desde sus hojas, corteza, frutos y hasta raíces, esta planta en su totalidad es un real milagro de la naturaleza.

Está repleta de antioxidantes, gracias a su alto componente de vitamina C, calcio, hierro, potasio, magnesio y betacarotenos, lo que se traduce en una barrera para proteger a tu piel del envejecimiento prematuro. Consumir moringa, también te ayudará a reducir la presión sanguínea y a nivelar los índices de glucosa además de controlar tu peso.

Por si no fuera suficiente, también contiene propiedades antiiflamatorias, adicionales a las nutrientes que ayudarán a reforzar tu sistema inmunológico. Si bien desde hace años son conocidos sus grandes beneficios, es ahora cuando acapara gran atención en el mundo de la belleza y no nos queda duda de su peldaño en el ranking de los nuevos superalimentos.

No, no nos referimos a la sandía, sino a sus semillas. Sí, como lo lees. Las semillas de esta tropical fruta contienen un alto poder antioxidante que te ayudará a luchar contra los radicales libres, esos que te hacen envejecer prematuramente. Además, contienen un efecto diurético que te ayudará a eliminar las toxinas acumuladas en tu cuerpo. ¿Recomendación? Prepáralas como infusión. Hiérvelas en agua, cuela y bebe el líquido.

Con nutrientes muy similares a los de la quinoa, el Teff es un cereal sin gluten y con un altísimo contenido en fibra y bajo índice glucémico. Es utilizado para preparaciones de pan y hasta bebidas. Por su alto contenido proteico, es excelente para producir un efecto de saciedad prolongado.

Y la buena noticia, en caso de que seas una chica muy fit y amante de los deportes, sus proteínas lo convierten en el superalimento ideal para ayudarte a recuperar la masa muscular luego del entrenamiento.

Las bayas de Goji son un fruto color rojo que crece en el Lycium Barbarum, arbustomuy común en China. Contienen alto contenido de antioxidante que podrían prevenir afecciones cardíacas, además de ayudar a reforzar el sistema inmunológico y a reducir los niveles de colesterol. También, son ricas en vitamina A, que contribuyen a la regeneración celular.

Sin embargo, debes tener presente que varios estudios han revelado que existe la probabilidad de incompatilidad o reacción a las bayas de Goji si se consumen con otras hierbas y medicamentos, como en el caso de coagulantes, por lo que se recomienda evitar la ingesta del fruto rojo si recurres a este tipo de tratamiento.

De igual forma, tanto para las bayas, como para cualquier de estos superalimentos, siempre es importante contar con el acompañamiento de un profesional de la salud.

Las algas, como las conocidas Wakame, Nori, Kelp y Chlorella, contienen un alto contenido en yodo, mineral que ayuda a mejorar el funcionamiento de la tiroides, así como al sistema inmunológico y el cerebro. Además, su consumo es excelente para regular los niveles de glucosa, la inflamación y reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares relacionadas con el hígado graso.

Puedes consumirlas en ensaladas, en modo snack (disecadas), en sopas, sushi y hasta en wraps. En el caso de la de Chlorella, puedes incluso tomarla en polvo o comprimidos.

Como lo has visto, la moringa es uno de los superalimento más completos que podrás incluir en la dieta, junto a otros de este ranking con excelentes nutrientes y propiedades que ayudarán a cuidar de tu salud y belleza.

Recuerda que lo ideal antes de iniciar el consumo de estos superalimentos es acudir a un profesional para que te oriente con las porciones y te indique los más adecuados para ti. Haz la prueba y ¡notarás la diferencia!