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Convertida en una inspiración en el mundo de la mixología, Lauren Paylor O'Brien consiguió convertirse en tendencia gracias a su destacada participación en la serie de televisión de Netflix , Drink Master , donde se coronó como la gran ganadora de la primera temporada. La copropietaria de Siponey Spritz Co, la primera compañía de cócteles enlatados a base debidas con certificación B Corp (empresas con compromiso con el bienestar ambiental, social y económico). Con 31 años de edad, la afrolatina es una mujer de negocios que destacó en la televisión por su talento para crear bebidas a las que les imprime su sello muy personal.
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Echando un vistazo al pasado, LP O' Brien tuvo su primer acercamiento al mundo de la mixología cuando trabajó en Farmers Fishers Bakers, un restaurante ubicado en la costa de Washington DC donde se sintió atraído por el oficio de sus colegas bartenders, de quienes aprendieron el arte de contar historias a través de un trago: “Me ascendieron oficialmente a mi primer trabajo detrás de la barra, donde me enamoré del ambiente de la mixología y aprendí a compartir mis propias historias a través de mis cócteles”, declaró el año pasado la mixóloga al sitio especializado, Spoon University .
Fue gracias a sus compañeros en la barra que se animó a inscribirse a su primer concurso. Pero fue en 2022 cuando su vida dio un giro al ser aceptada en el reality Drink Master , al que ingresó gracias a que alguien recomendó su trabajo. Después de pasar por varios filtros, se convirtió en una de las 12 concursantes de esta emisión donde probó sus límites al preparar cócteles a contra reloj: “Nos dieron un tiempo muy limitado para prepararnos para cada desafío. Sin duda fue una experiencia un poco estresante. Y estoy orgullosa del resultado final”, reconoció.
Esta experiencia cambió por completo el concepto de trabajo que maneja LP O'Brien: “Aprendí mucho sobre mí misma y sobre mi capacidad de mantenerme alineada con mi misión y mis valores. Aprendí que podía superar mis límites y poner a prueba mis conocimientos del oficio, sin dejar de ser fiel a mí misma”. Desde su trinchera, la mixóloga ha usado su voz para enaltecer sus raíces y mostrarse orgullosa de pertenecer a la comunicada latina y afrodescendiente.
Para LP, este triunfo representa una victoria para todas aquellas personas que están buscando alcanzar sus sueños: “Ganar Drink Masters como mujer es un honor, porque entiendo su impacto e influencia positiva en las personas que se parecen a mí. Se trata mucho menos de mí y más de lo poderoso e impactante que es trabajar duro y tener un impacto directo en la comunidad”.
En medio de la importante racha profesional que está atravesando, LP debutó como mamá, a inicios de este año, una experiencia que describe como increíble: “La maternidad ha desbloqueado profundidades de amor y determinación dentro de mí que nunca supe que existían. Es un desastre, es hermoso, lo es todo”, escribió en su cuenta de Instagram sobre como celebración de su primer Día de las madres.
Tras este logro profesional, LP O'Brien están enfocados en abrir nuevas oportunidades para personas de la comunidad que estén interesadas en aprender sobre mixología: “Actualmente estoy de gira y ayudo a crear el Cocktails +Comedy Tour, que tiene como objetivo destacar el talento en las industrias de los cócteles y la comedia. También crearé algunas clases en línea que las personas pueden aprovechar si buscan cursos. Siempre intento encontrar formas de conectarme con la comunidad”, reconoció la joven mixóloga.