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Convertida en una inspiración en el mundo de la mixología, Lauren Paylor O'Brien consiguió convertirse en tendencia gracias a su destacada participación en la serie de televisión de Netflix, Drink Master, donde se coronó como la gran ganadora de la primera temporada.A sus 32 años, es dueña de LP Drinks Co. Consulting Agency y copropietaria de Siponey Spritz Co, la primera compañía de cócteles enlatados a base debidas con certificación B Corp (empresas con compromiso con el bienestar ambiental, social y económico). Además es copropietaria de Focus on Health, una agencia enfocada en brindar recursos de salud y bienestar para la industria de alimentos y bebidas.
O'Brien se ha posicionado como una empresaria afrolatina conocida por su enfoque único e innovador para la creación de bebidas. La incursión de O'Brien en la coctelería comenzó en Eat the Rich, Southern Efficiency y Mockingbird Hill en Washington, DC. Ahí, quedó cautivada por el arte de sus compañeros bartenders, de quienes aprendió a perfeccionar sus habilidades para preparar bebidas con un toque narrativo.
© Jesse Dittmar"Fui oficialmente promovida a mi primer trabajo detrás de la barra, donde me enamoré del ambiente de la mixología y aprendí a plasmar mis propias historias a través de mis cócteles", compartió al sitio especializado en mixología Spoon University, el año pasado.
Sus compañeros en el bar la animaron a entrar a su primer concurso. En 2022, su vida cambió cuando fue aceptada en el reality show Drink Master. Ella fue recomendada para el show, y después de pasara satisfactoriamente por una ronda de selección, se convirtió en una de 12 concursantes. Puso a prueba sus capacidades para crear bebidas a contra reloj.
Esta experiencia cambió por completo la concepción que LP O'Brien tiene del trabajo: "Aprendí mucho sobre mí misma y sobre mi capacidad de mantenerme alineada con mi misión y mis valores. Aprendí que podía superar mis límites y poner a prueba mis conocimientos del oficio, sin dejar de ser fiel a mí misma".
“Nos dieron un tiempo muy limitado para prepararnos para cada desafío. Sin duda fue una experiencia un poco estresante. Y estoy orgullosa del resultado final”, reconoció.
Desde su trinchera, la mixóloga ha usado su voz para enaltecer sus raíces y mostrarse orgullosa de pertenecer a la comunicada latina y afrodescendiente. Para LP, este triunfo representa una victoria para todas aquellas personas que están buscando alcanzar sus sueños: “Ganar Drink Masters como mujer es un honor, porque entiendo su impacto e influencia positiva en las personas que se parecen a mí. Se trata mucho menos de mí y más de lo poderoso e impactante que es trabajar duro y tener un impacto directo en la comunidad”.
En medio de la importante racha profesional que está atravesando, LP debutó como mamá, a inicios de este año, una experiencia que describe como increíble: “La maternidad ha desbloqueado profundidades de amor y determinación dentro de mí que nunca supe que existían. Es un desastre, es hermoso, lo es todo”, escribió en su cuenta de Instagram sobre como celebración de su primer Día de las Madres.
Tras este logro profesional, LP O'Brien están enfocados en abrir nuevas oportunidades para personas de la comunidad que estén interesadas en aprender sobre mixología: "Después de este increíble logro, mi enfoque se ha centrado en abrir puertas para la comunidad a través de la educación y el asesoramiento en materia de mixología. Con la gira emergente Bodega Culture, estoy combinando cultura, cócteles y comunidad, creando experiencias únicas que inspiran y enseñan. Más allá de los eventos en vivo, también estoy desarrollando una serie de cursos en línea para capacitar a los aspirantes a bartenders y entusiastas de las bebidas con las habilidades y la confianza necesarias para sobresalir en la industria. Mi pasión radica en cultivar el talento y asegurar que todos, desde principiantes hasta profesionales, se sientan conectados y apoyados", reconoció la joven mixóloga.
