La dieta de Charlize Theron es ideal para perder peso y ahorrar tiempo

Estar en los cuarenta y verte radiante no es cuestión de suerte, va mucho más allá de la genética. ¿Uno de los trucos para lograrlo? Lo puede explicar fácilmente Charlize Theron, quien además de llevar un estilo de vida saludable, favorece en su dieta los vegetales crudos.

¡Sí! Ingredientes al natural –sin cocinar– es su norma, así lo confesó la actriz sudafricana a Harper's Bazaar. La tendencia del raw food tiene sus beneficios y que mejor prueba que ver a la celebrity… ¿Quieres descubrir más sobre esta dieta?

Dejar de comer carne no es para todos. De hecho, Charlize no se considera vegetariana, pero es cierto que aumentar la proporcion de elementos no cocinados en tu dieta, tiene sus beneficios.

Expertos aseguran que la dieta basada en alimentos crudos sin cocer o 'vivos', son mejor metabolizados por el organismo a lo que se suma que son bajos en calorías y están llenos de fibra. Sostienen que la cocina destruye parte de las enzimas naturales importantes para la salud y la digestión.

Por eso son esenciales para este régimen alimenticio los vegetales —preferiblemente orgánicos y no manipulados desde un punto de vista genético—, frutas frescas, nueces, semillas, granos, jugos naturales y agua purificada.

Un alimento crudo implica que nunca ha sido calentado por encima de los 104 a 118 ° F. Tampoco debe ser refinado, pasteurizado o procesado de cualquier otra forma. El objetivo de este tipo de dieta es consumir alimentos sin procesar por lo menos el 75% del tiempo.

Pese a que la dieta no es tan novedosa como podrían pensar algunas, en la actualidad cobra más fuerza por la búsqueda de una alimentación más natural y entre cuyos beneficios –sus defensoras alegan– está el aumento de la energía y mejora de la apariencia de la piel.

El médico y nutricionista suizo Maximilian Bircher-Benner descubrió el efecto de un régimen dietético basado en vegetales crudos y que quienes consumen menos comida cocinada, ingieren hasta un 50% menos de calorías que aquellos que siguen otras dietas regulares para perder peso.

Esto bien ayudó a Charlize Theron para bajar esos obligados, pero necesarias 50 libras de más, luego del rodaje de la película Tully.

Lon famosos y renombrados green juices, hechos a base de alimentos crudos también son excelentes para las dietas de desintoxicación. Con sus variadas combinaciones, los jugos de este tipo son una gran fuente de energía, llenos de nutrientes esenciales para nuestro organismo.

Y aprovechando que esta dieta da energía extra y vitalidad, no puede haber mejor resultado para complementarla que con una rutina diaria de ejercicios. Así lo aconseja la actriz, quien entre sus entrenamientos diarios aseguró estar enamorada del Pilates. “Ha cambiado totalmente mi cuerpo", reveló Charlize Theron a Harpers Bazaar.

Y recuerda que consumir alimentos crudos más que una dieta puntual es un estilo de vida, así que si tienes contemplado unirte a esta tendencia lo ideal es que busques antes asesoría con un profesional, que te ayudará a saber si es un regimen adecuado para tu estilo de vida y condiciones físicas.