La cocina de ¡HOLA!
PROGRAMA
Programa semanal de cocina a cargo de los chefs Pepa Muñoz, de El Qüenco de Pepa, y Jorge Brazález, ganador del concurso Máster Chef 5. Una cocina tradicional, saludable, sostenible y muy nutritiva con todos los pasos explicados de manera sencilla y amena para que aprendamos a hacer los platos más exquisitos en casa. Mientras cocinan, Pepa y Jorge nos enseñarán trucos sencillos, técnicas de chef y cómo elegir los mejores productos naturales y de la huerta, así como el uso de especias y plantas aromáticas para darle un toque especial a nuestros platos. De la receta tradicional de Pepa, Jorge extraerá ingredientes para hacer su propia versión de un plato diferente y muy original con un toque de cocina moderna.
-
RecetasRecetas
-
Episodio 1: Un saludable potaje de garbanzos
-
Episodio 2: Nutritivo Roast Beef a la española
-
Episodio 3: Bacalao con tomate, la receta tradicional
-
Episodio 4: Chipirones en su tinta, una receta rica y fácil
-
Episodio 5: Pollo de corral al estilo 'campero'
-
Episodio 6: Alcachofas con jamón y para vegetarianos
-
Episodio 7: Croquetas de patata y carne al estilo de Pepa
-
Episodio 8: Crema de guisantes con toque de maíz, una combinación deliciosa
-
Episodio 9: Arroz con leche con compota de albaricoques, una receta muy dulce
-
Episodio 10: Cómo hacer una jugosa tortilla de patata 'de toda la vida'
-
Episodio 11: Gazpacho y salmorejo, las mejores recetas para el verano
-
Episodio 12: Tres recetas de ensaladilla rusa: diferentes, pero igual de sabrosas
-
Episodio 13: De postre, flan de huevo y jugoso tartar de frutas
-
Episodio 14: Huevos rellenos fríos y calientes, un picoteo ideal
-
Episodio 15: Saludable pastel y cous-cous de verduras llenos de vitaminas y minerales
-
Episodio 16: Merluza al vapor, la manera más saludable de comer pescado
-
Episodio 17: Cachopo asturiano: la receta tradicional
-
Episodio 18: Un arroz con bogavante ¡para chuparse los dedos!
-
Episodio 19: La receta secreta de la tarta de queso de Pepa
-
Episodio 20: Milhojas de berenjena, un plato repleto de vitaminas
-
Episodio 21: Pechuga de pavo rellena, una receta divertida para cocinar con niños
-
Episodio 22: Berenjenas rellenas, ¡la receta que te conquistará!
-
Episodio 23: La receta más fácil del bizcocho de chocolate
-
Episodio 24: Albóndigas con salsa de cebolla, una receta de chef para toda la familia
-
Episodio 25: Torrijas con helado artesano, un postre para todo el año
-
Episodio 26: La mejor receta de lentejas con chorizo o vegetarianas
-
Episodio 27: Menú navideño: Pularda, cardo y mousse de turrón
-
Episodio 28: Menú navideño: Ensalada de bogavante, solomillo Wellington y roscón de reyes
-
Episodio 29: Menú navideño: Caldo de tapioca, rape alangostado y dulces navideños
-