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España es uno de los principales consumidores de este pescado 'nómada', que tiene un delicioso sabor y una textura insuperable. Te contamos todos sus secretos y cómo cocinarlo para disfrutarlo al máximoPor Susana Baticón Cinco escapadas imprescindibles y para todos los gustos: un hotel en Badajoz que asegura un detox digital, Sevilla como un cofrade, un road trip a la romana por Tarragona, los deliciosos pueblos de la Costa Blanca o revivir la primavera en la isla de La Palma. Tú eliges.Por ¡HOLA! Aprovecha al máximo sus días de vacacionesPor Marta Romero Anímate a hacerlos con los tuyos y disfruta de la cocina más dulce en estos días. Son recetas muy sencillas pero deliciosas. ¡Querrás repetir!Por ¡HOLA! Cocina ¿Cuál es el mejor pan?, ¿cómo conseguir un interior muy cremoso y un exterior crujiente?, ¿qué tipo de aceite es el más indicado para la fritura?... Desde Pastelería Mallorca, uno de los templos golosos más icónicos de Madrid, nos dan todas las claves para preparar el postre ‘estrella’ de Semana SantaPor Iraide Almudí Museos, campamentos y mucha naturalezaPor Marta Romero Os mostramos algunas recetas muy sabrosas y sencillas para disfrutar del pescado ‘estrella’ durante los días de Semana SantaPor Iraide Almudí Endulza tu Semana Santa con estas torrijas de autorPor Alicia Hernández El maestro pastelero nos descubre dos de sus grandes secretos: su torrija de ‘briox’ y su delicioso flan de queso. ¿Te atreves?Por Marta Romero