La mezcla del dulce y el ácido de esta tarta británica es una combinación perfecta que gusta cada vez más. Te decimos dónde preparan las mejores 'lemon pie'.Por Alicia Hernández
Son los sabores del verano, bocados helados que todavía estás a tiempo de colgar en tu perfil: en forma de pez, enrollados, paletas de frutas... ¡y hasta para tu mascota!Por Alicia Hernández
Desayunos en clave 'healthy', cenas románticas, meriendas con amigas... estos son algunos de los locales preferidos de la periodista en la ciudad portuguesaPor Alicia Hernández
En el ránking de las tartas, la de queso siempre ocupa el podium. Aquí tienes algunas de esas 'cheesecakes' por las que todo el mundo suspira.Por Alicia Hernández
Tapas, ensaladas, arroces, gazpachos, helados… las recetas más refrescantes protagonizan este nuevo especial, perfecto para ‘comerte’ el verano. ¿A qué esperas para ir al quiosco?Por ¡HOLA!
La Gran Vía madrileña es la calle más fascinante de la capital. También para comer. Tapas castizas, cocina de vanguardia, las hamburguesas de Obama o invernaderos escondidos. ¡Híncale el diente!Por Alicia Hernández
El poke ha llegado desde Hawai para quedarse. Esta sencilla combinación de pescado crudo y arroz con muchos otros ingredientes es el plato de moda que sigue arrasando esta primaveraPor Alicia Hernández
¿Qué hay de nuevo en Sevilla? Hemos pateado la ciudad, de Santa Cruz a Triana, para contarte todo lo que debes saber antes de lanzarte al tapeo por las calles sevillanas. ¡Vamos, que nos vamos!Por Alicia Hernández
La actriz disfruta con amigas y compañeros de trabajo en los sitios de moda de la capital. Estos son algunos de sus restaurantes favoritos para comer, cenar y darse algún capricho dulce, tanto en Madrid como en su Asturias natal.Por Alicia Hernández
Son muchos los restaurantes liderados por parejas que comparten oficio, pasión, amor y ¡muchos éxitos! Lo que los fogones han unido...Por Alicia Hernández
La popular jurado de MasterChef nos propone una deliciosa ruta por lo mejor de la cocina peruana en el último ‘Especial Cocina’ de la Revista ¡HOLA! Te mostramos, en vídeo, el 'making of' de este reportaje tan interesante como cargado de ‘saboooooooor’Por ¡HOLA!
En sus páginas podrás encontrar más de 340 recetas sabrosas y originales para cocinar todo el año, así como numerosos reportajes con grandes chefs, propuestas 'gastro' para triunfar esta Navidad o ideas para una dieta sana y amiga de la línea.Por ¡HOLA!
Para veganos y no veganos; para desayunar, comer o cenar fuera de casa de forma saludable; para tomar el 'brunch' del domingo junto al mar o salir de 'pintxos' por Bilbao... Echa un ojo a estas propuestas gastro. ¡Te van a enamorar!Por Alicia Hernández
Boles de frutas, café natural, 'smothies', panes artesanos, ... ¿Dónde disfrutar de algunos de los desayunos más saludables (e instagrameados) del momento? ¡Te lo contamos!Por Alicia Hernández
El cinco estrellas madrileño ‘Hotel NH Collection Paseo del Prado’ ha sumado a su oferta gastronómica una exclusiva experiencia en torno al mundo del té en la que, como mandan los cánones, no falta la alta repostería, los clásicos sándwiches 'british style', el mejor champán francés y… alguna que otra sorpresa para fans del chocolate. Aprovechamos esta sabrosa novedad para proponemos un recorrido por algunos de los ‘afternoon tea’ más glamurosos y originales.Por Iraide Almudí
Algo está cambiando en la capital burgalesa con la llegada de cocineros creativos, divertidos y con ganas de darle una vuelta a la tradición. En esta ruta gastro por Burgos comeremos morcilla y lechazo, sí, pero con las versiones de los Top Chefs Cobo y Arrabal y en los gastrobares más 'cool' de la ciudad.Por Alicia Hernández
Con la explosión de colores en las viñas y el ajetreo de la vendimia, las bodegas del Penedès tienen preparados planes para estrenar el otoño alrededor del cava: museos, recogida de la uva en familia, música entre viñas, menús especiales, catas... ¡incluso dormir en una botella gigante de cava!Por Alicia Hernández
El segundo domingo de agosto O Carballiño, en Ourense, se convierte en la capital del pulpo. Aquí nació el pulpo 'á feira' y cada año baten su propio récord cocinando una tapa… ¡de más 700 kilos! ¿Qué tener en cuenta a la hora de elaborar esta receta en casa?, ¿en qué restaurantes gallegos la preparan 'de diez'? ¡Te lo contamos!Por Alicia Hernández
El exquisito jamón ibérico de bellota, la incomparable gamba blanca, unas fresas de otro planeta... Huelva ofrece una despensa absolutamente irresistible para el amante de la buena mesa. Aprovecha el verano para ‘comerte’ este bello rincón de la Costa de la Luz en restaurantes y direcciones 'gastro' como las que hoy te proponemos.Por Alicia Hernández
La 'Feria de la anchoa y de la conserva de Santoña' es el mejor lugar para aprender de cerca cómo se elaboran las anchoas, apuntarte a catas, comprar en sus fábricas y navegar por la costa de esta hermosa villa marinera.Por Alicia Hernández
Hace escasos días la capital acogía el ‘Primer Campeonato de torrijas de la Comunidad de Madrid’, un certamen de lo más goloso del que salieron no una, ¡sino diez vencedoras! ¿En qué pastelerías podemos degustarlas? ¡Descúbrelo en esta ‘ruta de la torrija’!Por Iraide Almudí
Hoy os proponemos un plan absolutamente irresistible para los amantes de las setas. Nos desplazamos hasta Pradejón, en La Rioja. Gracias a su ruta de 'fungiturismo' (término que fusiona los conceptos de turismo y micología) aprenderás cómo se cultivan y recolectan algunos de los hongos más conocidos, podrás catarlos en crudo o degustar deliciosos menús 'seteros' con las recetas más originales… ¡incluso a la hora del postre!Por Alicia Hernández
La capital leonesa es una de las ciudades con más tradición de España para 'tapear' mucho y bien. ¿En qué locales hacerlo? ¡He aquí algunas direcciones!Por ¡HOLA!
Don Felipe y Doña Letizia disfrutaron el fin de semana pasado de una escapada familiar al Pirineo Aragonés en la que, además de mucho esquí, también hubo interesantes paradas gastro. Una ‘excusa’ que en Hola Cocina hemos querido aprovechar para proponeros una ruta donde se dan cita algunas de las mejores direcciones 'gourmet' de la provincia de Huesca. ¿Nos acompañas?Por ¡HOLA!