El roquefort es un queso azul francés de sabor pronunciado y textura cremosa. Para hacer esta tarta lo vamos a usar en formato de crema, que le va a aportar aún más untuosidad y cremosidad a la masa, con un ligero toquecito picante al final y la inconfundible personalidad del chocolate que lleva en la cobertura. ¡Una combinación irresistible!
Este es un postre '2 en 1' pues aúna una base de tarta y un relleno de flan, ¡y está buenísimo! Te mostramos cómo elaborar este clásico de la pastelería francesa porque te va a enamorar, y lo hacemos en una de sus versiones más fácilesPor Susana Baticón
Este postre nos evoca calidez, hogar y confort. En lugares como Estados Unidos tiene hasta su propio Día Nacional. Hay muchas maneras de prepararla, pero nosotros te mostramos una de las más clásicas, con masa brisa en la base, crema pastelera por encima y manzana laminada para terminar.Por Susana Baticón
Tartas de queso las hay de diferentes tipos, pero las que se hacen al horno son de las favoritas. Quedan riquísimas, cremosas y son bastante fáciles de preparar. Por Susana Baticón
También conocida como 'carrot cake', esta tarta uno de los postres más populares de la repostería internacional. Con su bizcocho jugoso y especiado, su cobertura, o 'frosting' a base de queso crema, y unas nueces para decorar.
La tarta de la abuela con capas de galleta y chocolate es un clásico de la repostería casera que gusta a niños y adultos, Toma nota de su sencilla elaboración ¡y endúlzate la vida!Por Susana Baticón