Recetas
Recetas de albóndigas
Todo un clásico de la gastronomía que ahora está más de moda que nunca, ya sean recetas de albóndigas tradicionales o rompedoras versiones carnívoras o vegetarianas, con salsas exóticas, picantes o, sencillamente, sorprendentes. ¿Con cuál te quedas?
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Albóndigas rellenas de guisantes, brócoli y tofu
Cuando pensamos en albóndigas, casi siempre lo hacemos en carne picada. Pero esta elaboración también podemos prepararla con vegetales y aquí tienes un ejemplo.Por Susana Baticón
Albóndigas de coliflor
Por Susana Baticón
Calabaza con albóndigas
Por Susana Baticón
Pasta de garbanzos con albóndigas vegetales y boloñesa vegetariana
Por Susana Baticón
Albóndigas con salsa de especias
Por Susana Baticón
Albóndigas con ajo negro
Por Susana Baticón
Albóndigas de cordero con salsa de yogur y menta
Por Susana Baticón
Albóndigas en salsa caseras
Por ¡HOLA! Cocina
Albóndigas de cordero con queso, tomate y arroz blanco
Por Susana Baticón
Cucharitas con albóndigas especiadas
Por Susana Baticón
Albóndigas de salmón con salsa de piña
Por Susana Baticón
Judías verdes con albóndigas de cangrejo y gambas
Por Susana Baticón
Albóndigas de mero y gambón con quinoa y verduras
Por Susana Baticón
Albóndigas de calamar con 'katsuobushi'
Por Susana Baticón
Albóndigas de salmón con brócoli
Por Susana Baticón
Albóndigas de pez espada con tomates cherry
Por Susana Baticón
Albóndigas de seitán
Por Susana Baticón
Albóndigas con nísperos
Por ¡HOLA! Cocina
Albóndigas de merluza en salsa de tomate y zanahoria
Por ¡HOLA! Cocina
Albóndigas de berenjenas y queso
Por ¡HOLA! Cocina
Albóndigas de remolacha y garbanzos
Por ¡HOLA! Cocina
Albóndigas de lentejas con salsa de tomate y romero
Por ¡HOLA! Cocina
Albóndigas de pavo con pan de pita y lactonesa de ajo
Por ¡HOLA! Cocina
Albóndigas de calabacín y 'ricotta'
Por ¡HOLA! Cocina
Albóndigas de lentejas en salsa de curry
Por ¡HOLA! Cocina
Espaguetis de calabacín con albóndigas vegetales y aceitunas
Por ¡HOLA! Cocina
Albóndigas de corvina con gambas y salsa de tomate
Por ¡HOLA! Cocina
Albóndigas en salsa
Por ¡HOLA! Cocina
Albóndigas veganas con pesto de col rizada y pistacho
Por ¡HOLA! Cocina
Fideos con albóndigas orientales
Por Patricia Calzado
Albóndigas de espinacas con jamón
Por ¡HOLA! Cocina
Albóndigas suecas ('kotbullar')
Por Ramón Vergara
Albóndigas con sepia y salsa de tomate
Por ¡HOLA! Cocina
Albóndigas vegetarianas con salsa de yogur
Por ¡HOLA! Cocina
Albóndigas caseras
Por ¡HOLA! Cocina
Albóndigas de cordero con salsa de tomate
Por ¡HOLA! Cocina
Albóndigas de bacalao con salsa 'garam masala'
Por ¡HOLA! Cocina
Albóndigas en salsa 'teriyaki' con puré de patata y espinacas
Por ¡HOLA! Cocina
Bocadillo napolitano de albóndigas
Por ¡HOLA! Cocina
Albóndigas con cuscús y salsa de manzana
Por ¡HOLA! Cocina
Pinchos de albóndigas de calabacín con salsa de yogur
Por ¡HOLA! Cocina