Recetas al horno

Para elaborar cualquiera de estas increíbles recetas solo tienes que encender el horno. Pollo asado, verduras gratinadas alcachofas al horno, bizcochos caseros... ¡y muchísimo más! Queremos que investigues tú mismo.

Última actualización el | 16 oct 2024

Recetas

Mini tartas 'tatin' de cebolla caramelizada

La tarta Tatin, hecha con manzanas como manda la tradición, nació en Francia, y la principal peculiaridad es que el hojaldre se coloca encima a la hora de hornear, pero luego se le da la vuelta para que la fruta quede por encima. Nos quedamos con la técnica, pero en lugar de manzana, le ponemos cebolla caramelizada

Lasaña de calabaza y queso

En este plato, la calabaza aporta un sabor dulce y suave que se complementa a la perfección con el queso, ya sea ricotta, gorgonzola, mozzarella -que es el que le ponemos nosotros- o el que más te guste.Por Susana Baticón

Empanadillas rellenas de carne picada y aceitunas

Empanadillas caseras para toda la familia relleno de carne picada y aceitunas, fáciles, rápidas y ¡para chuparse los dedos!Por Susana Baticón

Empanadillas al horno de jamón York y queso

Estas irresistibles empanadillas rellenas de jamón york y queso son una receta sencilla y rápida. Crujientes por fuera y con un cremoso relleno por dentro, estas empanadillas son perfectas para cualquier comida o aperitivo. Por ¡HOLA! Cocina

Recetas al gratén: consejos para un resultado… ¡escandalosamente bueno!

Esta técnica de cocina es muy sencilla, pero si queremos conseguir platos realmente ricos, debemos seguir algunas pautas básicasPor Iraide Almudí

Cocina fácil: los muslos de pollo al horno que siempre salen bien

Los muslos son considerados por muchos como la pieza más sabrosa del pollo. Contienen más carne y piel que otras partes, y tienen mucho sabor. Una de las mejores formas de prepararlos es al horno con patatas.Por Susana Baticón

Berenjenas rellenas de atún

La berenjena se cree que es originaria de India o China, y ya se cultivaba y consumía en diversas regiones del mundo antiguo como Persia y el Mediterráneo. Da lugar a platos excepcionales como cuando se hacen rellenas de los ingredientes más variados, en este caso, de atún.Por Susana Baticón

Dorada al horno con patatas panaderas

Apreciada por su sabor y suavidad, la dorada es un pescado blanco con cuerpo ovalado cuya forma de elaboración más popular es al horno. Sigue nuestras recomendaciones ¡y te saldrá de 10!Por Susana Baticón

Pollo al horno fácil de preparar

Un pollo asado es de las elaboraciones más socorridas que puede haber. Casi todo lo hace el horno por nosotros, pero para que nos salga bien, hay que tener una serie de consideraciones previas.Por Susana Baticón

'Pain au chocolat'

Por Susana Baticón

Verduras asadas a la griega

Por ¡HOLA! Cocina

De la clásica a otras versiones irresistibles… ¿te apetece una quiche?

Cada 20 de mayo el calendario gastro rinde homenaje a la icónica Quiche Lorraine, así que aprovechamos esta sabrosa efeméride para cocinar tanto la tradicional como otras variantesPor Iraide Almudí

Crujientes y deliciosos: así serán tus pasteles si usas esta masa

La pasta filo ofrece resultados magníficos tanto en terreno salado como en el de la reposteríaPor Iraide Almudí

Pastel de pollo con pasta filo

Por ¡HOLA! Cocina

Rollo 'dacquoise' de almendra y pistacho relleno de queso y frambuesas

Cuando pruebes este postre, y veas lo fácil que es hacerlo, estamos seguros de que lo vas a preparar más de una vez, ¡porque es increíble!Por Susana Baticón

Pastel de manzana y avena

Por ¡HOLA! Cocina

La receta para hacer empanada gallega como un chef profesional

Daniel Cerdán, al frente de los fogones de uno de los restaurantes de cocina gallega más populares de Madrid, nos da su ‘paso a paso' para preparar esta deliciaPor Iraide Almudí

Crepes saladas: 10 ideas fáciles e irresistibles

Verduras, huevos, embutidos, pescados, aves… prácticamente cualquier ingrediente cabe en este tipo de preparaciones que gustan por igual a pequeños y mayoresPor Iraide Almudí

Crepes de jamón, huevo y espárragos al horno

Por ¡HOLA! Cocina

Patata rellena con remolacha, pollo y aguacate

Pastel de pollo de corral

Los pasteles salados son una magnífica opción para tomar como entrantes. El más famoso es la 'quiche lorraine', pero éste lo hacemos con pollo y patatas, entre otros ingredientesPor ¡HOLA! Cocina

Pastel de chocolate con aceite de oliva

Chocolate y aceite de oliva son dos ingredientes que forman una pareja muy interesante en diferentes postres, como esta tarta, superfácil de preparar y ¡deliciosa!Por ¡HOLA! Cocina

Muslitos de pavo al Pedro Ximénez con canela

Muslitos de pavo al Pedro Ximénez con canelaPor ¡HOLA! Cocina

10 recetas fáciles con solomillo de cerdo para chuparse los dedos

Asado, en salsa, a la parrilla, a la plancha... son muchas las formas para preparar esta apreciada pieza de carnePor Susana Baticón

Pastel de pavo, setas y verduras

Por ¡HOLA! Cocina

8 ideas para hacer un pastel salado de hojaldre

De carne, de pescado, de aves, de verduras…este tipo de recetas aceptan infinidad de versiones, todas muy resultonas y perfectas para compartirPor Iraide Almudí

Cómo hacer un solomillo de cerdo tierno y jugoso en el horno

El calor del asado ayuda a romper las fibras de la carne y aporta un sabor único. No te pierdas nuestras recomendaciones para tener una receta de 10, que cocinamos con manzana y chalota, y podrás seguir paso a paso en el vídeoPor Susana Baticón

Pollo al horno jugoso y crujiente: 10 recetas que no fallan

El horno se convierte en un magnífico aliado para cocinar este básico de la cesta de la compra, pero debemos seguir ciertas pautas para obtener los mejores resultadosPor Iraide Almudí