Platos de cuchara

Porque pocas cosas pueden compararse con un plato de cuchara de los que te recuerdan a la abuela. Para combatir el frío o, simplemente, para curar la nostalgia. Aquí te dejamos una amplia selección de las recetas más tradicionales. ¡No puedes perdértelas!

Última actualización el | 23 oct 2024

Recetas

Crema especiada de zanahoria y calabaza

La zanahoria y la calabaza hacen un estupendo tándem gastro. 'Power' naranja para un plato ideal para combatir las temperaturas títpicas de otoño e invierno.

Sopa de cangrejos

Las sopas de marisco se asocian siempre a las zonas costeras, ricas en este tipo de crustáceo. Además de cangrejo y caldo, le echamos diferentes verduras y especias, ¡un plato de cuchara lleno de sabor!Por Susana Baticón

El tomate, a cucharadas: 6 sopas frías que no son el gazpacho clásico

Aunque disponemos de él todo el año, el este fruto es un alimento que encuentra su mejor temporada durante los meses más cálidosPor Iraide Almudí

Guiso de pollo y calabacín

El guiso de pollo con calabacín es una receta fácil de preparar, versátil y deliciosa y una excelente opción para una comida familiar.Por Susana Baticón

¿Haces el gazpacho con Thermomix? Dale un toque diferente con estas ideas

Os proponemos dos alternativas a esta sopa fría tan típica de nuestro recetario sumando frutas de temporada como el melón y las cerezasPor Iraide Almudí

Sopa de guisantes con huevo poché

Tiene una textura cremosa y a la vez ligera, y es un entrante de lo más socorrido, con todo el sabor de los guisantes y la agradable textura del huevo escalfadoPor Susana Baticón

Sopa de guisantes con almendras

Por ¡HOLA! Cocina

Caldillo de congrio

Está entre una sopa y un guiso y se trata de una receta que es muy popular en Chile, debido a que el congrio allí se consume bastantePor Susana Baticón