Madrid - Página 5
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Así serán los espacios gastronómicos del 'nuevo' y ambicioso Hotel Ritz
Es de las aperturas hoteleras más esperadas. El Hotel Ritz, con el gran chef Quique Dacosta como director y creador gastronómico, abrirá sus puertas con 3 nuevos restaurantes y 2 baresPor ¡HOLA! Cocina
Rutas temáticas originales para redescubrir Madrid
El barrio de las Letras en clave de mujer, Madrid nido de espías, Madrid negro: crimen, bohemia y hampa, Tiendas centenarias de Madrid o La movida madrileña son solo algunas de las 25 rutas inéditas a las que nos podemos apuntar para conocer y vivir la ciudad de una manera diferente.Por ¡HOLA!
Las letras gigantes de Madrid, el nuevo «place to go» para hacerte la foto
Con una de las panorámicas más representativas de la ciudad de fondo, la capital ya tiene una escultura con su nombre en Madrid Río. Una nueva atracción que seguro va a animar las redes sociales.Por ¡HOLA!
Las mejores tortillas de patata de Madrid
Patatas, huevos, aceite y sal. Para elaborar esta popular receta no hacen falta más ingredientes, pero que luego salga una buena tortilla no resulta tan sencillo. El secreto está en el toque del cocinero y el gusto de los que la prueban. Celebramos el Día Internacional de la Tortilla de Patatas este 9 de marzo haciendo parada en los bares y restaurantes de la capital donde sirven nuestras preferidas.Por ¡HOLA!
«Made in Madrid», ruta gourmet para locos por lo artesanal
Del queso a la cerveza pasando por el chocolate, las frutas de la huerta o el aceite. La región es rica es producto artesano y dispuestos a probar nuestra despensa viajamos de la Sierra Norte a Las Vegas en busca de lo más auténtico.Por ESPERANZA MORENO
La «miga» de oro de Madrid
En Madrid, el pan cotiza al alza. La capital acoge a un grupo cada vez más nutrido de artesanos panaderos que se han propuesto revitalizar este producto y devolverle su esencia y sabor. Huyen de la producción industrial para regresar a las raíces de la elaboración casera en la que es innegociable unos ingredientes de primera. Nos damos un paseo por el centro de Madrid para descubrir dónde están y cómo son estos irresistibles templos de la miga.
San Lorenzo de El Escorial, sitio real y natural, en 10 imprescindibles
Este municipio madrileño está lleno de arquitecturas majestuosas, incluidas por la Unesco en la Lista del Patrimonio Mundial. Pero es también un lugar de lo más campechano y natural, donde se puede pasar el día triscando por el monte sin más compañía que las mariposas y las águilas. En ese contraste entre lo histórico y lo intemporal, lo civilizado y lo salvaje, reside su principal encanto.Por Andrés Campos
Nos ponemos románticos con estos planes en Madrid
Hay planes que pueden ser en sí mismos una declaración de amor, otros despiertan pasiones y están los que hacen enloquecer. Sin movernos de la capital, vas a encontrar en estas ideas de todo un poco.Por ¡HOLA!
Excursión por la sierra de Guadarrama con raquetas de nieve
De todas las montañas madrileñas, ninguna más característica y fácilmente reconocible que Siete Picos, cuya cresta coronada por siete cumbres graníticas semeja el dorso dentado de un dragón (así, como la sierra del Dragón, era conocida en la Edad Media). También es la que ofrece las vistas más amplias. Y además es la que se presta a los paseos más bellos con raquetas de nieve, admirando los pinos de Valsaín que trepan hasta la misma cima.Por Andrés Campos
La ruta del buen café por el barrio de Las Letras de Madrid
De todos los barrios de Madrid, hay uno que se ha vuelto de lo más interesante para los coffee lovers por la alta concentración de nuevos coffee shops que han abierto en sus calles. Trazamos una ruta por 5 direcciones indispensables para los amantes del buen café.
De ruta por los belenes más bonitos de Madrid
Tan clásico como ver la iluminación navideña en estas fechas es hacer un recorrido por los belenes de la ciudad, que podemos ver en iglesias, en palacios o en instituciones culturales. Cada uno en su estilo, pero todos entrañables.Por ¡HOLA!
Un christmas navideño en Cibeles para ver y participar en streaming
Pesebre, bosque de abetos, deseos para el 2021… El Christmas de Madrid tiene varias escenas y ¡es animado! Lo podemos ver proyectado del 21 de diciembre al 5 de enero sobre la fachada del Ayuntamiento de Madrid.Por ¡HOLA!
Dos parques temáticos abren en Navidad, ¿quieres saber cuáles son?
Al aire libre, manteniendo las medidas de seguridad e higiene, pero sin perder la emoción y la magia navideña. El Parque de Atracciones y el Parque Warner, ambos en Madrid, prometen muchos momentos para divertirse en estas fechas.Por ¡HOLA!
Estos son los premiados por la Academia Madrileña de Gastronomía
El estado de salud de la gastronomía madrileña, como muestran estos galardones, que van por su cuarta edición, reconocen el trabajo en todos los ámbitos del sector madrileño y son un reflejo de la riqueza global de la Comunidad de Madrid. Te presentamos quienes son los premiados de este añoPor Susana Baticón
Madrid tiene su propio Little Italy, y está en Chamberí
Alrededor de la Escuela Italiana de Madrid se ha creado todo un entramado de trattorias, pizzerías, gelatterias y tiendas de productos gourmet para ser devorados en la capital con toda la esencia de la 'Bella Italia'.
El Jardín Bótánico se enciende por Navidad con miles de luces
Una experiencia inmersiva mágica en un espacio natural privilegiado. Así es la nueva aventura al aire libre que vuelve a iluminar de noche este Real Jardín.Por ¡HOLA!
Diez razones para perderte (sin perderte) en la sierra de Guadarrama
Por Andrés Campos
Legazpi, el barrio madrileño que triunfa entre los 'foodies'
Ponemos rumbo al sur de la ciudad para descubrir por qué esta zona del distrito de Arganzuela despunta entre los barrios gastronómicos de moda. Hasta este rincón a orillas del Manzanares, de pasado industrial y considerado poco más que un barrio a las afueras hasta hace no demasiado tiempo, han comenzado a llegar nuevos inquilinos con propuestas gastronómicas y de diseño más que interesantes. ¿Estaremos ante el nacimiento del nuevo Soho madrileño?
Seis planes apetecibles para el puente sin salir de la provincia de Madrid
Una inmersión en la naturaleza, ahora que buscamos espacios abiertos y con aire puro. O una jornada cultural a ritmo de exposiciones de arte en museos irrepetibles. O una ruta gastronómica con el sabor más castizo. Estas y otras propuestas de ida y vuelta para limitados al perímetro de la Comunidad. Planes de andar por casa, pero llenos de atractivos.Por Noelia Ferreiro
Tres 'must' en Madrid que no te puedes perder esta nueva temporada
Un museo de las ilusiones, una aventura dulce y multisensorial y una exposición de flores gigantes. Ten presentes estas ideas para tus próximos planes en la capital.Por ¡HOLA!
De bodegas por Madrid, porque aquí también se puede hacer enoturismo
Recorrer los viñedos, hacer tu propio vino en una bodega de referencia, pasear por cuevas centenarias, apuntarte a un picoteo a pie de viña, pisar la uva, hacer una cata nocturna bajo las estrellas… Hay muchas maneras de disfrutar del vino y en el entorno de la capital podemos vivir todas estas experiencias.Por ¡HOLA!
Refugios rurales ideales cerca de Madrid para alargar las vacaciones en septiembre
Con buen tiempo y ganas de aire libre, a quién no le apetece seguir añadiendo días felices a este verano diferente con la familia o los amigos. En estos alojamientos de lujo ¡es tan fácil disfrutar!Por ¡HOLA!
Cascadas, piscinas naturales y un monasterio, la ruta más refrescante por el valle del Lozoya
A 100 kilómetros de Madrid, en el valle del río Lozoya, los cartujos encontraron su retiro. En este lugar donde la naturaleza ha sido generosa levantaron el monasterio de El Paular, punto de partida de una ruta que tiene como final celestial las cascadas del Purgatorio. No hay mejor rincón para dar buena cuenta de la belleza que derrocha.Por ¡HOLA!
Maravillas de la Pedriza, la excursión ineludible en la sierra de Madrid
A 50 kilómetros de la capital, el lugar donde nace el río Manzanares es un paisaje de granito con peñas increíbles que parecen esculpidas por gigan-tes. Al lado están el embalse de Santillana, lleno de aves acuáticas, y el castillo de Manzanares El Real, rebosante de historia. Una excursión redonda para un día por el Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama.Por Andrés Campos
Ruta por la sierra madrileña: en busca de la laguna más bella de Guadarrama
Una caminata de 2,5 horas (solo ida) lleva hasta la laguna de los Pájaros, esa charca glaciar que se acurruca en el macizo de Peñalara, la máxima altura de la sierra. Para completar una jornada memorable están el monasterio de Santa María del Paular y las piscinas naturales del río Lozoya.Por Andrés Campos
Chinchón y Colmenar de Oreja, las plazas mayores más deslumbrantes de Madrid
Al sur de la Madrid, entre viñedos y campos de cereales, estas localidades conservan intactas dos encantadoras plazas porticadas de los siglos XV y XVIII, las más bonitas de la región (con permiso de la capital, claro está).Por ¡HOLA!
Bienvenidos a palacio, pequeños o grandes Versalles repartidos por Madrid
Del Palacio Real al de Liria y del Palacio de Villahermosa al de Cristal. Una ruta por la capital descubriendo esos otros tesoros más o menos conocidos que viven nuevos tiempos.Por ¡HOLA!
Diego Sandoval: 'En Coquetto mantenemos la misma ilusión, ganas y alma que siempre'
Pertenece a una de las sagas hosteleras más importante de nuestro país. Diego Sandoval, junto a sus hermanos Mario –en cocina- y Rafa –sumiller-, está al frente de la sala del restaurante Coque, reconocido con 2 estrellas Michelin. Ahora estrenan Coquetto, cuya inauguración estaba prevista para el mes de marzo, con un servicio de comida a domicilio y con el sello inconfundible de una cocina que lleva años triunfandoPor Susana Baticón
San Isidro en casa, 5 lugares donde comprar las rosquillas más típicas y celebrarlo
Que no se pueda celebrar en las calles esta arraigada fiesta madrileña, no significa que dejemos de hacerlo. Aunque este año los madrileños no pasen el día en la Pradera del santo, la alternativa es hacerse con su dulce más típico y degustarlo con un chotis como música de fondo.Por ¡HOLA!
Así se reinventan los restaurantes de Madrid
Desde recetas de estrella Michelin en casa, hasta tarjetas regalos para cuando todo pase, estas son las ofertas gastronómicas que ofrece la capital.Por ¡HOLA!
De paseos virtuales por Madrid, por si la echas de menos
Hasta que podamos volver a verla, pasear por sus calles, entrar en sus museos, sentarte en sus terrazas, respirar aire puro en sus parques, vivir sus noches animadas… habrá que esperar un tiempo. Mientras tanto, la disfrutamos desde otras perspectivas.Por ¡HOLA!
Restaurantes gourmet a domicilio para comer en familia
Porque estar encerrados no significa que no se deba o pueda degustar una comida o una cena de primera en familia, aquí van algunos restaurantes y tiendas de Madrid que reparten a domicilio durante el tiempo que dure la cuarentena.Por ¡HOLA!
Descubre la gastronomía de Madrid a través de sus restaurantes más tradicionales
Gastrofestival, que se celebra estos días en Madrid, junto con la Academia Madrileña de Gastronomía, pone en valor la historia culinaria de Madrid a través de los restaurantes más míticos de la capital y de su cocina tradicionalPor ¡HOLA! Cocina
Los mejores vermuts de Madrid para un plan de domingo
Salir a tomar el vermut los domingos no es una tradición, sino que se trata prácticamente de una religión. Para todos aquellos parroquianos que la practican es esta ruta por los mejores locales de la capital, espacios únicos en los que degustar este vino macerado en hierbas que tanto gusta.Por ROCÍO JIMÉNEZ