Porque dar la vuelta al mundo a través de la gastronomía es posible, hoy te enseñamos nuestras recetas de la cocina más internacional: italiana, americana, mexicana, china, japonesa.. Desde las más clásicas a las menos conocidas. ¡A cocinar!
De origen marroquí, también se conoce como también como bissara, baisara. Tiene bastante parecido con el clásico humus y es una alternativa estupenda para tomar con panes, verduras crudas, etc.Por Susana Baticón
De los Mac and cheese al Pulled pork o las tradicionales tortitas… hoy nos colgamos el delantal para cocinar algunos clásicos ‘Made in USA’Por Iraide Almudí
Ayer tuvo lugar en Oviedo el concurso ‘Mejor taco de España’, que encumbró en lo más alto de su pódium a la propuesta presentada por el restaurante madrileño ValletakoPor Iraide Almudí
Olvida la típica y aburrida ensalada de lechuga y tomate y abre tu universo a otras de diferentes partes del mundo. Es verano, y viajamos a través de 10 ensaladas por distintos países.Por Susana Baticón
Juntamos estas dos icónicas elaboraciones internacionales: una especie de croquetas de garbanzos con especias, acompañadas de una crema de yogur, ajo y pepinoPor Susana Baticón
Inspirada en la elaboración que se hace carne, la sustituimos por pollo. Lo aderezamos y horneamos para acompañar con lo que más nos gustePor Susana Baticón
Se suele hacer con carne picada, pero aquí tienes una versión con solomillo en trocitos y servida con aguacate, queso, cebolla y cilantro.Por Susana Baticón
Está entre una sopa y un guiso y se trata de una receta que es muy popular en Chile, debido a que el congrio allí se consume bastantePor Susana Baticón
Este básico de la cesta de la compra es la estrella de las recetas que hemos reunido y que nos hacen viajar con el paladar del norte de África a México, pasando por Estados Unidos, Japón, Reino Unido o FranciaPor Iraide Almudí
De origen indígena, con influencias africanas y portuguesas, está basado en pescados, leche de coco y verduras ¡y es perfecto para sorprender!Por Susana Baticón
Se cree que surgió en el estado de Sinaloa, en la región noroeste de México, y es uno de esos platos favoritos que no faltan en nuestro recetario internacionalPor Susana Baticón
Descubre esta colección de recetas de arroz de diferentes culturas, desde la paella española hasta el risotto italiano o curry tailandés. ¡Prepárate para un festín internacional en casa!Por Susana Baticón
Sus ingredientes principales son patatas fritas, queso y salsa de carne y se trata de una receta típica de la cocina callejera de QuebecPor Iraide Almudí