De bistrós castizos a barras innovadoras, descubre los locales que están transformando el panorama culinario con creatividad, tradición y pasión por el productoPor César G. Truco
Madrid rinde homenaje a su bocadillo más icónico con opciones que van desde el clásico castizo hasta versiones modernas con pan de cristal y mayonesa de lima. Descubre los cinco mejores lugares para probar este imprescindible
Una salsa con chispa, chocolates de mil sabores, vinos de pueblo y anchoas serranas y un día en la huerta. Todo esto lleva el sello de Madrid.Por Alicia Hernández
En Madrid encontramos siempre planes gastronómicos para todos los gustos y aquí tienes algunos de cara a este próximo finde y uno extra entre semana para los amantes del cocido.
Este binomio es uno de los favoritos y no solo de los turistas que visitan la ciudad. Ver un buen espectáculo de flamenco y disfrutar de una buena gastronomía es un auténtico 'planazo'.Por Susana Baticón
Si eres goloso, seguro que tienes apuntado en tu agenda el día 30 de enero en dulce. Es la Día Internacional del Croissant, el bollo hojaldrado más famoso del mundo, y en estas pastelerías y panaderías madrileñas los hacen deliciosos.Por Alicia Hernández
Este postre es todo un clásico que no faltan en multitud de pastelerías y restaurantes de Madrid. Aquí tienes una selección de las 15 mejores tartas de chocolate de la capitalPor Susana Baticón
'China Taste' son una jornadas gastronómicas que celebran su octava edición en Madrid para probar lo mejor de la alta cocina china, coincidiendo con su Año NuevoPor Susana Baticón
Cremosas y crujientes, de jamón, queso, carabineros o ají de gallina... Sigue esta ruta para probar las más ricas y originales de Madrid en el Día Internacional de la Croqueta.Por Alicia Hernández
Distintos restaurantes de la capital, especializados en la gastronomía de México, acogen los próximos días la ‘Ruta del Maíz Maya 2025’Por Iraide Almudí
Estas pastelerías han resistido al paso del tiempo preservando recetas y sabores que evocan épocas pasadas. Desde el hojaldre artesanal hasta los bombones más exquisitos, tradición e innovación en cada bocado.Por César G. Truco
Si lo que te pide el cuerpo es un buen chocolate caliente con churros (o con porras), apunta esta ruta por las churrerías donde poder tomarlos recién hechos… ¡y hasta sin gluten!Por Alicia Hernández
Desde los exclusivos piano bar y brunch gourmet, hasta un mercado artesanal, el mejor tablao flamenco y una experiencia inmersiva, la capital ofrece planes únicos para todos los gustos este puente de diciembre.
Desde un brunch todo el día, a uno de los mejores japoneses de la ciudad, un festival de música indie que incluye croquetas, disfrutar de la temporada de setas o celebrar el día de Acción de Gracias. En Madrid hay planes para todos los gustos.
Doce establecimientos de Madrid celebran del 25 de noviembre al 8 de diciembre la I Ruta del pisco chileno con sorprendentes cócteles de autor elaborados con este destilado de uvaPor Susana Baticón
Madrid no para de sorprendernos con la apertura constante de buenos restaurantes. Para este finde, nos fijamos en algunos con cocinas que mezclan y fusionan propuestas de diferentes países. Toma nota de estos 11 restaurantes para probar cocinas del mundo en MadridPor Susana Baticón
Madrid se reinventa cada mes con aperturas que van desde la alta cocina hasta propuestas castizas con toques vanguardistas. ¡Prepárate para un verano lleno de sabor!Por César G. Truco