Cocina regional
Recetas con garbanzos
Esta legumbre tan tradicional en el mediterráneo no puede faltar en tu menú semanal. Además de aportar un sinfín de propiedades nutritivas, el garbanzo se presta a multitud de elaboraciones. En ensaladas, estofados, sopas... ¡hasta albóndigas veganas! Descubre nuestras recetas más originales.
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Potaje de garbanzos: receta clásica y tradicional
El potaje de garbanzos y bacalao es un clásico de la gastronomía española, especialmente durante la Cuaresma y Semana Santa. Sus orígenes y curiosidades son tan ricos como su saborPor Susana Baticón
Crema de puerros y garbanzos
A casi todos nos gustan las cremas y los purés y para los que les cuesta más tomar verduras, sobre todo a los más peques de la casa, es una opción inmejorable. Esta receta, además, lleva legumbres, lo que la convierte en una alternativa supernutritiva.Por Susana Baticón
Arroz al horno: la receta clásica y tradicional
En sus orígenes, esta receta de la Comunidad Valenciana, se hacía con las sobras del cocido. Era un plato de origen campesino y de aprovechamiento. Se realiza en cazuela de barro y es una elaboración bastante contundente.Por ¡HOLA! Cocina
'Wok' de calabacín y garbanzos con salsa agridulce
Por Susana Baticón
'Poke bowl' de arroz con pollo y aguacate
Por Susana Baticón
Curry de coliflor y garbanzos con arroz
Por Susana Baticón
Arroz 'veggie' con brócoli y garbanzos
Por Susana Baticón
Guiso de garbanzos, vegetales y especias
Por Susana Baticón
Guiso de pavo con garbanzos y verduras
Por Susana Baticón
Garbanzos guisados
Por Susana Baticón
15 recetas con garbanzos de bote fáciles y deliciosas
Las legumbres en conserva son un gran 'aliado' a la hora de preparar recetas saludables cuando no disponemos de mucho tiempo entre fogones. Aquí tienes 15 recetas con garbanzos de bote que nos van a solucionar la vidaPor Susana Baticón
Ensalada vegana de garbanzos, kale y quinoa con champiñones y naranja
Por Beatriz Torija
Garbanzos con marisco
Por Susana Baticón
Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas, el tradicional
Por ¡HOLA! Cocina
Arroz con espinacas y garbanzos
Por ¡HOLA! Cocina
Garbanzos en vinagreta con pulpo
Por ¡HOLA! Cocina
Garbanzos con pasta y rabo de toro
Por ¡HOLA! Cocina
Garbanzos con almejas
Por ¡HOLA! Cocina
Ensalada templada de boniato, garbanzos y rúcula
Por Ramón Vergara
Hamburguesas veganas de garbanzos y pimientos del piquillo
Por ¡HOLA! Cocina
Garbanzos guisados con curry
Por ¡HOLA! Cocina
Garbanzos con pulpo
Por ¡HOLA! Cocina
Ensalada de garbanzos y bacalao
Por ¡HOLA! Cocina
'Bowl' de garbanzos tostados, brócoli y salsa tahini
Por ¡HOLA! Cocina
Albóndigas veganas con pesto de col rizada y pistacho
Por ¡HOLA! Cocina
Ensalada de zanahorias tiernas con garbanzos
Por Ramón Vergara
Hummus de zanahoria
Por Ramón Vergara
Crema de boniato con garbanzos crujientes
Por Patricia Calzado
Falafel con hummus de remolacha
Por Patricia Calzado
Tajine de verduras
Por Ramón Vergara
Potaje de garbanzos con hinojo y aceitunas de kalamata
Por Patricia Calzado
Huevos turcos con yogur
Por Patricia Calzado
Hamburguesa de falafel con vegetales y salsa de yogur
Por ¡HOLA! Cocina
Falafel tradicional
Por ¡HOLA! Cocina
Puré de calabacín, puerro, brócoli y AOVE con garbanzos
Por ¡HOLA! Cocina
Garbanzos con pepino y salsa de yogur
Por ¡HOLA! Cocina
Tacos vegetarianos de garbanzos
Por ¡HOLA! Cocina
Bogavante al horno relleno de garbanzos y guisantes
Por ¡HOLA! Cocina
Albóndigas vegetarianas con salsa de yogur
Por ¡HOLA! Cocina
Ensalada de bacalao y garbanzos
Por ¡HOLA! Cocina
Potaje exprés de hortalizas con garbanzos
Por ¡HOLA! Cocina