Recetas de verano

Con la subida de las temperaturas, a todos nos apetecen recetas 'fresquitas' y por ello aquí te mostramos nuestra lista definitiva. Sopas frías, ensaladas, postres helados... y mucho más ¡Descubre estas fáciles y saludables recetas!

POSTRES PARA COMBATIR EL CALOR

Polos de verano caseros: ¡sal de lo de siempre con estas ideas deliciosas!

Frutas, flores comestibles, hierbas aromáticas, incluso bebidas destiladas… son algunos de los ingredientes que utilizaremos para la elaboración de estos polos, tan ricos como vistosos

Gazpacho andaluz, receta tradicional

Pocos platos son tan representativos de la cocina española en general y de la del sur en particular. Originario de Andalucía, esta sopa fría es imprescindible en el verano y está llena de nutrientes.Por Susana Baticón

Ideas fresquitas con aguacate para tus menús de verano

Un batido, una ensalada y un cremoso helado son, en este caso, nuestras propuestas.Por Iraide Almudí

¡Al rescate! Dí adiós al calor con estas deliciosas y nutritivas sopas frías

Descubre la mejor manera de combatir el calor con estas sopas frías llenas de sabor. Gazpacho, salmorejo, ajoblanco... todo en formato individual que, además, son ideales para empezar cualquier celebración veraniega.Por Susana Baticón

Las 10 recetas más fáciles y rápidas para el verano

Cocinar en verano no tiene por qué ser sinónimo de pasar calor ni de complicarse la vida, sino más bien todo lo contrario. Te lo demostramos con estas 10 sencillas elaboraciones para las que no necesitas ni una hora de preparación y ¡a disfrutar!Por Susana Baticón

Brochetas de plátano con chocolate

El plátano es una fruta tropical originaria del sudeste asiático que se ha convertido en uno de los alimentos más populares del mundo y en Canarias están los mejores. Lo recubrimos con chocolate y esperamos a que se endurezca y se enfríe.

Ensalada de sandía con trigo, pepino, queso y nueces pecanas

La sandía es la fruta con más agua del verano y, por eso y por otras muchas razones, es de los mejores ingredientes que podemos incorporar a las recetas más estivales.Por Susana Baticón

Sopa de melocotón con bocaditos de queso

Una sopa fría cuando las temperaturas aprietan es una de las mejores alternativas para refrescarse, hidratarse y disfrutar del sabor de muchas frutas y verduras.Por Susana Baticón

Postre ligero de melón y sandía

Una forma distinta de disfrutar de dos de las frutas veraniegas por excelenciaPor ¡HOLA! Cocina

Gazpachos que nos gustan tanto o más que el original

En el verano, el gazpacho es uno de nuestros principales aliados y nos gusta la receta original pero sus diferentes versiones ¡también nos encantan!Por Susana Baticón

Tostas de sardinas con tomate y cebolla

Se venden todo el año, pero es en los meses de verano cuando las sardinas encuentran uno de sus mejores momentos para el consumo.Por ¡HOLA! Cocina

Ensalada de pollo y cerezas

Por ¡HOLA! Cocina

7 cenas rápidas y ricas para cada día de la semana

Cenar sano no tiene que ser aburrido. Con un poco de planificación y creatividad, puedes preparar cenas deliciosas y nutritivas en poco tiempoPor Paco del Álamo