Desayunos
Desayunos
Un desayuno completo mejora el rendimiento físico e intelectual y sí, es la comida más importante del día. Con estos desayunos, con zumos, smoothies, huevos y otras delicias, empezarás el día con una sonrisa.
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Ideas de desayuno: ¿has probado los 'Pancakes' de avena?
Su elaboración es muy sencilla y pueden ser una alternativa ocasional para la primera comida del díaPor Iraide Almudí
Magdalenas caseras: la receta más fácil
Recetas de magdalenas hay muchas. Pero a unas buenas y caseras es muy difícil resistirse. Estos dulces, facilísimos de preparar, son un magnífico acompañamiento del café de por la mañana y también son ideales para tomar en la merienda. Por Susana Baticón
9 maneras de incluir la granada en tus desayunos
Aprovéchate de las propiedades nutricionales de esta rica fruta de temporada incluyéndola en tostadas, zumos, 'smoothie bowls'…Por Iraide Almudí
'Porridge': un desayuno sano, fácil y saciante
La avena es su ingrediente estrella. Un cereal cargado de propiedades nutricionales y muy saciante, al que puedes sumar infinidad de ‘toppings’: fruta fresca, frutos secos, semillas…Por Iraide Almudí
Mermelada de naranja casera: ideas para darle un toque diferente
Canela, clavo, cardamomo… son solo algunas de las especias con las que puedes ‘customizar’ tu mermelada de naranja, cuya receta más tradicional os mostramos, paso a pasoPor Iraide Almudí
Empanadillas dulces con frutos rojos en 'airfyryer'
Estas empanadillas dulces con frutos rojos en airfryer son una excelente opción para un postre rápido y delicioso.Por Susana Baticón
El desayuno perfecto para Carmen Lomana sería en compañía de José Coronado
La 'socialité' y empresaria ha confesado que elegiría al conocido actor para compartir la primera comida del día. Si fuera un personaje histórico sería con el Emperador Carlos V o con Boabdil, el último nazarí de la españa musulmanaPor Susana Baticón
Bizcocho de zanahoria sencillo y rico
Pocas cosas hay tan ricas como un bizcocho esponjoso, blandito y con sabor. La zanahoria, en este caso, aporta bastante jugosidad al resultado final, y también una parte de dulzor natural.Por Susana Baticón
10 desayunos saludables y diferentes a lo de siempre
Bols, tostadas, batidos… no te pierdas estas ideas perfectas para arrancar el día de forma 'healthy' y muy sabrosaPor Iraide Almudí
10 ideas deliciosas para un desayuno tardío
En esta selección no fatan los ‘invitados habituales’ en un brunch: huevos escalfados, tostas, croissants, gofres, tortitas, bizcochos, bowls con fruta y cereales… ¿con cuál te quedas?Por Iraide Almudí
Bizcocho de yogur con fresas, ¡el de toda la vida!
Por muy clásico que sea, es de esas recetas que no nos cansamos de hacer porque gracias a sus estudiadas medidas siempre sale bien. Una vez que tenemos el bizcocho listo, lo cubrimos con chocolate blanco fundido y fresas.Por Susana Baticón
Frambuesas de temporada: ¡bébetelas a la hora del desayuno!
O de la merienda… o en el momento del día que quieras porque estos batidos y ‘smoothies’ apetecen prácticamente a cualquier horaPor Iraide Almudí
'Pain au chocolat'
Por Susana Baticón
Gofres de zanahoria y calabacín rellenos de jamón y queso
No hay prácticamente nadie que no sepa lo que es un gofre. Estos bollos cuadriculados, que se cocinan entre dos planchas con forma de rejilla, se toman más con sabores dulces. Eso no significa que no haya riquísimas versiones saladas. Aquí tienes una, en la que utilizamos vegetales congelados que tenemos en la nevera para preparar la masa.
10 desayunos con sabor a cacao
El calendario gastro rinde homenaje cada 7 de julio a estas 'semillas prodigiosas', producto básico para la elaboración del chocolatePor Iraide Almudí
10 desayunos que son ‘la crema’
Frutos secos, legumbres, chocolate, aguacate, queso… adoptan textura cremosa en estas ideas para disfrutar de lo lindo durante la primera comida del díaPor Iraide Almudí
Tosta de aguacate con queso crema a la remolacha
Saludable, colorida ¡y riquísima! Así es esta deliciosa opción para el desayuno o la meriendaPor Susana Baticón
Tostadas con crema de cacahuete, plátano y semillas de chía
Si quieres una propuesta nutritiva tanto para el desayuno como para la merienda, aquí tienes una idealPor Susana Baticón
Apúntate al desafío de preparar blinis dulces... ¡y en media hora!
Son muy típicos de Rusia y Ucrania para tomar con ingredientes salados, pero te proponemos otras alternativas golosas y rápidas de prepararPor Susana Baticón
Blinis de plátano
Agregamos plátano a una masa de blinis, aromatizada con un poco de esencia de vainilla. ¡No necesitarás añadir nada de azúcar!Por Susana Baticón
Blinis de avena con pera acompotada
Los blinis son unas mini tortitas que podemos elaborar con diferentes harinas. Usamos la de avena para hacer esta receta y también le ponemos una compota de peraPor Susana Baticón
Blinis con arándanos y grosellas
Hacemos una masa muy similar a la de las tortitas para formar unos círculos más pequeños, que acompañamos con frutos rojos y frutos del boquePor Susana Baticón
Blinis de manzana y almendra
Asamos la fruta en el micro, para agregarla a una masa de harina de avena y almendras y fomar unas mini tortitasPor Susana Baticón
Blinis de chocolate con yogur griego
Prueba a preparar estas deliciosas tortitas minis de chocolate, ¡que no pueden ser más sencillas de hacer!Por Susana Baticón
Tostadas con hummus de remolacha y aguacate
Por ¡HOLA! Cocina
Rosquillas francesas de San Isidro
Junto a las tontas, las listas y las de Santa Clara, son la otra variedad típica de San Isidro, un dulce muy madrileñoPor Susana Baticón
Rosquillas de Santa Clara
Con su merengue cruijente por encima, son uno de los dulces imprescindibles en la fiesta madrileña de San Isidro ¡y son superfáciles de preparar!Por Susana Baticón
Los mejores bizcochos con frutos secos: sabor y textura
Aportamos un plus a este bollo estrella de nuestra repostería con almendras, pistachos, avellanas, etc.Por Susana Baticón
Bizcocho de avellanas
Disfruta del clásico bollo pero con el añadido del fruto seco molido, que le aporta un sabor delicioso y una textura ligeramente crujientePor Susana Baticón
Galletas 'dacquoise' con coco y frambuesas
Preparamos una masa con merengue y almendra molida, a la que también ponemos coco rallado y frambuesa para hacer estas crujientes y ligeras galletasPor Susana Baticón
Tostas de espárragos trigueros con queso crema
Por Susana Baticón
Desayunos con mermelada: 9 ideas muy golosas
Este tipo de preparaciones nos endulzan la primera comida del día, ya sea sobre unas tostadas, un bagel, unos bollitos…Por Iraide Almudí
Gofres con nata y salsa de chocolate al Pedro Ximénez
¿A quien no le gustan los gofres? Y más aún, si lleva chocolate entre sus ingredientes. Les damos forma de corazón y un toque de chispa con la salsa al PX.Por Susana Baticón
Bizcocho esponjoso en freidora de aire ¡en un abrir y cerrar de ojos!
Desde que tenemos la 'airfryer' no paramos de descubrir multitud de elaboraciones que se pueden hacer con ella, como esta maravilla de bizcochoPor Susana Baticón
Las galletas asturianas de chocolate y almendra que nos vuelven locos
Nacieron en la centenaria pastelería Rialto de Oviedo. La fórmula original no la sabemos pero nos inspiramos en ellas para proponerte una versión caseraPor Susana Baticón
9 ideas para incluir la fruta en tus desayunos (o meriendas)
Macedonias, ‘bowls’, batidos y ‘smoothies’, tostadas, ‘bagels’… son algunas de las alternativas que os proponemos, todas ellas con alguna variedad de fruta entre sus ingredientesPor Iraide Almudí
'Bagel' de queso y frutas del bosque
Por ¡HOLA! Cocina
Huevos rotos con chorizo al estilo mexicano
Por Susana Baticón
Pudin de chía con mango, arándanos y granola
Por ¡HOLA! Cocina