Hierbas Aromaticas

Recetas

Las 10 hierbas aromáticas que no pueden faltar en la cocina española

Aportan sabor, aroma y frescura, pero ¿sabes cuáles son y cómo utilizarlas en tus platos?

Tostaditas con aguacate y crema de queso a las finas hierbas

Un aperitivo sabroso, fácil y rápido de preparar ¡para comer de un bocado!Por Susana Baticón

Pan con mantequilla de ajo y hierbas

Es perfecto para tomar con diferentes platos, recién hecho y con un delicioso sabor y un aroma que te perderá.Por Susana Baticón

Pizza casera con champiñones y cebolla caramelizada

Por Susana Baticón

Calabaza asada con especias sobre crema de yogur

Por Susana Baticón

Puré de patata y coliflor con menta

Por Susana Baticón

Tarta de calabaza con queso de cabra, garbanzos y cebolla morada

Por Susana Baticón

Calabaza con hierbas ‘al estilo Hasselback’

Por Susana Baticón

'Bhaji Burgers' con 'raita' de remolacha y 'chutney' de mango

Por Anjalina Chugani

Pescado marinado con 'chermoula' en salsa de tomate

Por Susana Baticón

Pez espada con hierbas y patatas asadas

Por Susana Baticón

Contramuslos de pollo con tomates y espárragos en salsa cremosa

Por Susana Baticón

Carrillera glaseada con puré de manzana

Por Susana Baticón

Postres con hierbas aromáticas, un toque diferente

Las usamos a menudo en la cocina salada, pero sus aromas y sabores también nos pueden aportar matices superinteresantes a los postres. Nos animamos a incorporar varias de ellas a 9 elaboraciones dulcesPor Susana Baticón

Sopa de kiwi al tomillo con pera avainillada

Por Susana Baticón

'Cupcakes' de 'after eight'

Por Susana Baticón

Granizado de sandía con tomillo

Por Susana Baticón

Bizcocho de arándanos con glaseado de romero

Por Susana Baticón

Tomates rellenos de pollo, mozzarella y albahaca fresca

Por Susana Baticón

Tomates cherry asados con provolone y hierbas aromáticas

Por Susana Baticón

Tortilla de claras a las finas hierbas

Por Susana Baticón

10 recetas fáciles con albahaca, aprovecha todos sus beneficios saludables

Esta hierba aromática no puede faltar en nuestra cocina, por el enorme juego que nos ofrece en nuestros platos pero también por todas sus propiedades saludablesPor Susana Baticón

Todo sobre el perejil: origen, beneficios y sus usos en la cocina

Y es que esta hierba aromática es omnipresente. Es perfecta para cocinar pero también para terminar todo tipo de platos. Y no son pocos los otros usos que tiene, descúbrelos con nosotrosPor Susana Baticón

Arroz con cilantro, lima y limón

Por Susana Baticón

Helado casero de lima-limón con menta

Por Susana Baticón

La chef argentina Florencia Abella nos descubre todos los secretos del asado argentino

Acaba de recopilar todos los secretos alrededor de esta técnica, junto a más de 60 recetas, en su libro 'Asado. Parrillada argentina' una lectura imperdible para este veranoPor Susana Baticón