Cocina vegana
Recetas veganas
Dejar de consumir alimentos de origen animal es una decisión muy importante para la vida de cualquier persona, por eso, nosotros queremos acompañarte en este camino y hacértelo más fácil. Aquí te dejamos nuestra selección de recetas veganas, para que te inspires cada día.
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Recetas con 'carne vegetariana' que puedes hacer tú mismo
Hamburguesas, salchichas, albóndigas... cada vez encontramos más alternativas de productos tradicionalmente hechos con carne vegetal. Con ellos preparamos 9 recetas supersencillas y apetecibles para sumarnos al Día Mundial del VeganismoPor Susana Baticón
Poke bowl con tofu, alga nori y aguacate
El poke es mucho más que un simple plato de pescado crudo. Es una expresión de la cultura hawaiana, una tendencia gastronómica mundial que también puedes preparar en versiones veganas y vegetarianas.Por Susana Baticón
Recetas 'veggies' refrescantes para hidratarse este verano
El calor sigue apretando y el mundo vegetal es un gran aliado para hidratarse con recetas tan fresquitas como estas. ¡Toma nota!
Adiós a los aperitivos de siempre: ¡Prueba estas recetas 'veggies'!
Con ingredientes vegetales podemos hacer infinidad de recetas ideales para tomar de un bocado, para un picoteo informal, o como entrante de una comida o cena más largaPor Susana Baticón
'Wok' de brócoli, champiñón y 'noodles'
Por Susana Baticón
Pimientos rellenos de brócoli, alcaparras y bechamel vegana
Por Susana Baticón
Woks 'veggies', los salteados más saludables a golpe de muñeca
Pimientos, brócoli, cebolla, espinacas, garbanzos... ponemos el mundo vegetal a nuestros pies para convertirlo en protagonista de estas recetas elaboradas en el wokPor Susana Baticón
Pizza de zanahoria con tomate, calabacín y aceitunas
Por Susana Baticón
Hamburguesas veganas de brócoli y quinoa
Por Susana Baticón
Arroz 'veggie' con brócoli y garbanzos
Por Susana Baticón
Hamburguesas veganas de tofu y mijo
Por ¡HOLA! Cocina
Lentejas con espinacas y tofu
Por ¡HOLA! Cocina
Guiso de garbanzos con calabaza y 'harissa'
Por ¡HOLA! Cocina
Brochetas de tofu y caqui
Por Susana Baticón
Lasaña de remolacha y kale con albahaca morada
Por ¡HOLA! Cocina
Tacos veganos con soja texturizada
Por ¡HOLA! Cocina
Salteado de tempeh con verduras
Por Iraide Almudí
Bizcocho vegano de soja con vainilla y gelatina de fresas
Por ¡HOLA! Cocina
'Poke' de tofu, edamame y lechuga
Por Susana Baticón
Patatas guisadas vegetarianas
Por Beatriz Torija
Lentejas estofadas con verduras, muy fáciles y más ligeras
Por ¡HOLA! Cocina
Rosetón de verduras asadas
Por ¡HOLA! Cocina
Pasta de lentejas naranjas con zanahoria, tomate y cacahuetes
Por Susana Baticón
Turrón de kikos
Por ¡HOLA! Cocina
Tacos de jackfruit con salsa al pimentón picante
Por Susana Baticón
Hamburguesa vegana de 'pulled pork' con jackfruit
Por Susana Baticón
Calabazas rellenas de cuscús, garbanzos y pasas
Por Susana Baticón
Espaguetis a la remolacha con pipas de calabaza y tomillo
Por Susana Baticón
Ensalada de coles, manzana y anacardos
Por Susana Baticón
Paté de lentejas naranjas y pimiento al curry
Por Susana Baticón
Montadito de sobrasada vegana con lechuga y germinados
Por Susana Baticón
Mini hamburguesas con pan de remolacha, alubias y pepino holandés
Por Silvia Aranda
Mini hamburguesas veganas de remolacha, zanahoria y lechuga
Por Silvia Aranda
Ensalada vegana de garbanzos, kale y quinoa con champiñones y naranja
Por Beatriz Torija
Bol vegano con sandía y edamame
Por Susana Baticón
Calabacín a la brasa con pesto vegano
Por Susana Baticón
Berenjenas asadas con tabulé
Por Susana Baticón
Rollitos vietnamitas veganos
Por Susana Baticón
'Bowl' de leche de almendras con albaricoque, plátano y granola
Por ¡HOLA! Cocina
Pastel especiado de coliflor y cebolla morada
Por ¡HOLA! Cocina
Ramitos de coliflor con cúrcuma
Por ¡HOLA! Cocina