Una freidora de aire muy versátil que nos permite, incluso, hacer recetas de repostería con dignidad y tostar pan. Es perfecta para aquellas familias a las que les cuesta utilizar el horno, pero quieren huir de tanto aceite en una sartén. Se limpia con facilidad, puedes conseguir comida para cuatro personas y es fácil de usar, por si tienes adolescentes en casa.
Lo mejor
- Su capacidad de 5,5 litros te permite hacer una buena cantidad de comida en una sola vez.
- La forma de su cajón es rectangular, con lo que aprovechas más el espacio.
- Su manejo es sencillo, pudiéndose reducir a elegir un programa o elegir temperatura y tiempo.
- Tiene un botón de seguridad en el mango que bloquea la bandeja extraíble al sacarla de la freidora, lo que te ahorra muchos disgustos y quemaduras.
- Su bandeja es apta para lavavajillas, siendo muy cómoda de limpiar. Al igual que su pantalla, al ser táctil, basta con pasar un paño.
- En su pantalla se marca el tiempo que le queda a tu receta, para ir controlando la cocción de los platos al minuto.
A mejorar
- No deja de ser un electrodoméstico más y tienes que dejar hueco detrás de ella para que su parte trasera desprenda bien el calor.
- Sus programas preestablecidos están bien, pero es mejor ajustarla manualmente para conseguir el resultado deseado.
- A veces, cuesta un poco extraer la bandeja.
COSORI es, desde hace un tiempo, la marca líder en este tipo de pequeños electrodomésticos y, después de probar varias, no me extraña. Es una freidora de aire muy intuitiva y fácil de utilizar, aún a pesar de que en su pantalla táctil verás muchos programas identificados con un símbolo -carne, pescado, patatas, etc.-. Ahora bien, basta con precalentar (tiene función concreta) y después elegir temperatura y tiempo.
Las recetas se cocinan con hasta un 85% menos de aceite, reduciendo su consumo, lo que nos ofrece una triple ventaja: menos gasto en este producto cada vez más caro, recetas mucho más saludables y menor gasto energético si lo comparamos con el horno. Su libro de instrucciones cuenta con muchas ideas y recetas para ponerte en marcha. Tienes que practicar para conseguir al punto exacto de tu plato, su textura y cocción, pero no es complicado.
Cuenta con una capacidad de 5,5 litros, lo que hace que sea una freidora de aire perfecta para familias, pero no es nada grande, porque su diseño es bastante compacto y con un formato cuadrado que encaja bien en cualquier sitio.
Su cesta extraíble es antiadherente y su mango es de tacto frío para evitar quemaduras. Además, cuenta con un cierre de seguridad, para que la cesta no se suelte fácilmente. Su panel frontal es digital y cuenta con los programas preestablecidos que se iluman al encenderse. Tiene también una función adicional Keep Warm para mantener caliente la receta hasta servirse.
Sin duda. Y más al precio que tiene. Se puede convertir en uno de tus accesorios de cocina predilectos. Si tienes un poco de paciencia, vas practicando, ajustando tiempos y temperaturas, conseguirás unos resultados muy parecidos a los de un horno. Pero es mucho más limpia y eficaz, por lo que te permite hacer un uso diario de ella. Es perfecta, por ejemplo, para la hora de cenar. La programas, la dejas cocinar y tú vas avanzando en tu rutina nocturna.
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