Los tintos también son para el verano: descubre la selección 'gourmet' más deliciosa

Desenfadado, vivo, fresco, divertido y fácil de beber así podríamos definir este 4 Monos GR10, un vino elaborado por la Bodega 4 Monos Viticultores cuyo nombre (GR-10) hace referencia a una ruta de senderismo que conecta Lisboa con Valencia y que pasa por dos de los viñedos de la bodega. Es un coupage de las variedades Garnacha Tinta al 85%, Cariñena al 12% y Syrah al 3% que se crece con arroces, con pollo asado, con carnes a la parrilla y nos gusta, sobre todo, porque es perfecto en cualquier ocasión. 

Un gran vino a un precio contenido. Elaborado al 100% la variedad autóctona Tinta de Toro es un vino moderno y fresco perfecto para cualqueir ocasión. Recomendamos servirlo a 16ºC, aunque en este tiempo si es uno o dos grados menos no pasa nada, en seguida cogerá temperatura en la copa. Este vino ha sido todo un éxito de bodegas Vetus, del grupo Artevino, por las buenas puntuaciones de los críticos más importantes a nivel internacional. No nos extraña, está muy bueno.

Elaborado con uva de la finca Lanciano, es fruto de la práctica activa de una viticultura sostenible que favorece que flora y fauna encuentren el equilibrio en el viñedo. LAN Xtrème, junto con LAN D-12 y el recientemente estrenado LAN 7 Metros integran la familia de vinos singulares de LAN. Está hecho con la variedad tempranillo en su totalidad, con certificación ecológica, y destaca por ser muy aromático, y fresco. De esos vinos que gustan nada más probarlos. Es un vino que acompaña bien a carnes rojas, ahumados y quesos blandos.

Un vino tinto joven que tiene una relación calidad precio imbatible. Está elaborado bajo la desconocida D.O. Almansa, donde se elaboran grandes vinos, con uvas Garnacha tintorera y Monastrell. Nos encanta este vino.  Es perfecto para acompañar arroces, caza y aves, ahumados, quesos fuertes, carnes rojas y asados de cordero y cerdo. Es ideal para llevar a una barbacoa con amigos y quedar estupendamente. 

Es el vino más emblemático de la bodega, una empresa familiar que compró 26 hectáreas de viñedo de tempranillo y se instaló en la Finca Santa Marta en Roa (Burgos). Elaborado a partir de una selección de uvas de esta emblemática variedad, conocida como tinta fina en la Ribera del Duero, es un vino potente, carnoso y redondo perfecto para acompañar numerosos tipos de platos como arroces, carnes, guisos o pastas. Es el candidato ideal para compartir mesa con amigos y familiares durante las vacaciones. Por algo más de 20€ te llevas un gran vino. 

Decir que es un vino elaborado por Bodegas Contador, es ya decir mucho. Este particular vino es muy fresco, alegre, natural y muy sabroso. No está pensado para guardarlo para ocasiones especiales, este vino está tan rico que según lo compres y lo recibas debes beberlo, con moderación y mejor entre 12 y 14ºC de temperatura, para disfrutarlo al máximo. 

Vino de la bodega Dominio Dostares con tan solo 4 meses de crianza en barrica y 6 meses extra de crianza en botella, elaborado al 100% con la variedad autóctona Prieto Picudo. Es un vino fresco para lucir en el aperitivo, con unas buenas tapas pero sobresale también con arroces de verano, paellas y pasta. Recomendamos servirse a 14ºC y descorcharse una media hora antes de su consumo para tomarlo como es debido.

Este original tinto ha sido elaborado únicamente con la variedad tempranillo siguiendo los parámetros de la biodinámica (es decir buscando un equilibrio entre el entorno, el suelo y la vid sin intervenciones externas, sin fertilizantes y sin herbicidas artificiales). Nos encanta que su nombre responda a la fases en las que se llevan a cabo las tareas del campo, entre la luna nueva y la luna llena. Armoniza a la perfección con platos de caza como pichón y perdiz, verduras en tempura, sushi y arroz con carne y setas.

Un de los buques insigna de la bodega Losada Vinos de Finca con una magnífica relación calidad-precio. Criado 12 meses en barricas de roble francés, es el resultado de la aportación de distintas parcelas cercanas a la finca donde se encuentra la bodega. Un vino fresco, frutal, atlántico y de marcado carácter berciano que es ideal para tomar con embutidos, carnes y corderos a la parrilla, así como arroces. Un tinto muy de verano.

La Bodega Fuentes del silencio ha elaborado este vino con las variedades mencía, prieto picudo y un pequeño porcentaje de Alicante bouschet plantadas en viñedos -muchos centenarios- que están distribuidos a lo largo del valle del río Jamuz, nacido en los montes del Teleno a pocos kilómetros de Herreros, en León. Es un vino goloso, fresco y mineral que te transporta al entorno salvaje del que proceden sus uvas. Toma buena nota de este vino porque seguro te sorprenderá. Va perfecto con pescados grasos o con una buena carne roja.