No hay cena o comida navideña con amigos, familia e incluso con tu pareja en la que comiences con una bonita copa de vino en la mano, ¿verdad? Además de ser el mejor acompañamiento para los días más fríos del invierno, también es el regalo estrella para a los amantes del mundo gourmet , ese con el que siempre aciertas. Y no hay mejor momento que hacerlo en la época más bonita del año, la Navidad.
Tanto si eres el anfitrión, como si has tenido la suerte de ser tan solo el invitado, toma nota sobre cuáles son los vinos más vendidos del momento y elige el que mejor concuerda contigo o tu amigo invisible. Desde las denominaciones más clásicas, como D.O. Rioja o D.O. Ribera, hasta otras que nos regalan un Jerez para tomar con el postre. Porque si hay un vino perfecto para la carne o el pescado, también lo ha de haber para esa bandeja de turrones que llega al final.
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Vinos para Navidad recomendados por expertos
Termanthia 2006 (D.O. Toro)
Desde que el grupo francés de lujo LVMH se hizo con estos viñedos hace ya más de diez años, sus vinos se han convertido en lo más premium que un aficionado al vino puede tener en su bodega. Termanthia es todo un referente con D.O. Toro, muy potente y elegante, que proviene de la pequeña localidad de Argujillo, con vides plantadas durante la segunda mitad del siglo XIX.
Su mejor compañía: las carnes rojas, los platos asados y los quesos manchegos curados.
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Albariño de Fefiñanes III Año Rías Baixas
Si eres un apasionado de los vinos, sabrás que Fefiñanes es una de las bodegas más emblemáticas de la zona de Rias Baixas. La creación de Albariño III Año nació en 2002, desde entonces se le ha bautizado como 'la excelencia del vino blanco', de ahí a que sea uno de los más vendidos. Es un albariño con una larga crianza, aunque no en madera sino en depósito, vendimiado a finales de septiembre, no llega al mercado hasta el tercer año, de ahí la razón de su nombre.
Su mejor compañía: mariscos, carnes y pescados nobles cocinados al horno, tartar de atún o de carne, foie o platos de cocina oriental.
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Marqués de Murrieta Primer Rosé 2018 (D.O. Rioja)
Los rosados son cada vez más queridos y este de Marqués de Murrieta (una prestigiosa bodega con corazón gallego cuyos productos son siempre un acierto) es el primer vino elaborado con uvas mazuelo 100% en la Rioja. Su producción es muy limitada, pero merece la pena contar con él por su frescura, su sutileza y sus notas frutales.
Su mejor compañía: cualquier ensalada o un arroz con mariscos.
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Pago de los Capellanes crianza Ribera del Duero
No uno, sino tres vinos con sello español son los que encabezarán la primera copa de la noche. Pago de los Capellanes crianza Ribera del Duero es fresco y vibrante, a la vez completo y lleno de energía. Su uva procedente de viñedos con una edad media de 25 años, sin lugar a dudas es el vino que representa la jovialidad y el disfrute.
Su mejor compañía: arroces de carne, carnes a la piedra y quesos curados.
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Pazo de Señorans 2010 (D.O. Rías Baixas)
El Pazo de Señorans se ha convertido en una de las bodegas más prestigiosas de las Rías Baixas en Galicia, considerándose sus vinos blancos entre los mejores de España. Como este albariño que apenas tiene contacto con la madera y con una crianza de más de treinta meses en depósitos. Es muy equilibrado y elegante, pero de intensidad alta.
Su mejor compañía: pescados guisados en salsa.
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Luis Cañas Selección de Familia Reserva 2016 Rioja
Tras el nombre de Luis Cañas, se esconde una humilde familia con más de cuatro generaciones a su espalda que ha revolucionado el mundo del vino. Y la creación de Luis Cañas Selección de la Familia 2016 es uno de sus bestseller . Sus notas especiadas, licorosas y con matices terrosos le convierten en un tinto intenso y complejo con un llamativo color rojo picota.
Su mejor compañía: carnes asadas.
Comprar en El Corte Inglés por 24,90€
Mar de Frades finca Valiñas albariño 2015 Rías Baixas
Su inconfundible sabor floral y el la bonita botella azul le ha llevado a postularse como uno de los favoritos entre los expertos. Albariño Mar de Frades 2015 es una de esas elecciones con las que es muy dificil fallar. Es un vino blanco de perfil cristalino, color alimonado y reflejos de cáscara de manzana verde con destellos de jazmín y violetas que se mezclan con hinojo, mango y albaricoque, sin olvidar su toque salado.
Su mejor compañía: berberechos, percebes y almejas al vapor.
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