Además del queso, la sidra será la otra gran protagonista de la jornada, dado que una de las paradas del recorrido es un típico, tradicional y característico llagar, concretamente Pamirandi. Nuevamente, la Familia Real recibirá aquí explicaciones de cómo se elabora artesanalmente la sidra. En este punto es necesario hacer hincapié en que tanto las queserías como el llagar forman parte de la conocida como Ruta del quesu y la sidra