Queso y sidra: el plan de los reyes Felipe y Letizia con sus hijas en el pueblo ejemplar
Este sábado, la Familia Real visitará la localidad de Asiego, en Cabrales, un municipio de apenas cien habitantes, y aprenderá a elaborar algunos de los productos más típicos de la zona
Tal y como ha dado a conocer la propia Fundación Princesa de Asturias, la Familia Real llegará a este enclave, ubicado en el concejo de Cabrales, poco antes de las doce del mediodía. Tras saludar a las autoridades, el primer destino será la quesería La Pandiella, una de las dos que tiene el municipio destacadas con la Denominación de Origen Protegida (DOP). Aquí los Reyes y sus dos hijas aprenderán a elaborar la variedad de queso de Cabrales
Además del queso, la sidra será la otra gran protagonista de la jornada, dado que una de las paradas del recorrido es un típico, tradicional y característico llagar, concretamente Pamirandi. Nuevamente, la Familia Real recibirá aquí explicaciones de cómo se elabora artesanalmente la sidra. En este punto es necesario hacer hincapié en que tanto las queserías como el llagar forman parte de la conocida como Ruta del quesu y la sidra