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La princesa Leonor y la infanta Sofía ya tienen programada la que va a ser su primera aparición pública del verano. Será este martes en tierras catalanas en los actos organizados con motivo de la entrega de los Premios Princesa de Girona, que tendrá lugar este miércoles por la tarde en Caldes de Malavella. Un día antes, la heredera al trono y su hermana participarán en una reunión de trabajo y en un encuentro con jóvenes en El Bulli, el afamado restaurante de Ferrán Adriá.
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En la primera e estas citas, las hijas de don Felipe y doña Letizia asistirán a una reunión de trabajo y a la presentación del informe de actividades 2023 de la Fundación que tendrá lugar en el Hotel Camiral, un establecimiento de cinco estrellas de elegante diseño contemporáneo del municipio de Caldes de Malavella, situado en la comarca de La Selva (Girona).
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Ya entrada la tarde tendrá lugar el plato fuerte de la jornada. Leonor y Sofía asistirán a un encuentro-taller junto a un grupo de jóvenes participantes en programas de la Fundación sobre innovación y creatividad con el cocinero Ferrán Adriá y el equipo de ElBulli1846, el que fue el primer restaurante del mundo, convertido ahora en museo que invita a reflexionar sobre la innovación, el trabajo en equipo y la creatividad, tres ejes vertebradores de la sociedad que promueve la Fundación a través de sus programas.
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ElBullifoundation nació el 7 de febrero de 2013 por la necesidad de transformar el restaurante El Bulli, con una visión de futuro que se sustenta en la voluntad del legado y el espíritu de este establecimiento internacionalmente conocido que tuvo cuatro estrellas Michelin y fue considerado el mejor del mundo durante varios años. Cerró sus puertas el 30 de julio de 2011 para reconvertirse en una fundación dedicada a la investigación en creación e innovación de la ciencia gastronómica, así como compartir su experiencia en gestión e innovación para el éxito y longevidad de todo proyecto emprendedor y, por último, generar contenido de calidad para la restauración gastronómica.
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El miércoles tendrá lugar el plato fuerte con un sinfín de actividades en las que también participarán los Reyes como una reunión con el consejo asesor de la Fundación Princesa de Girona o el encuentro con los premiados. La Princesa y la Infanta acudirán a la presentación del estudio elaborado por KPMG titulado: Caminos que convergen: jóvenes y empresas ante el reto del talento. A las 19:30 horas será la ceremonia de entrega de los galardones donde Leonor y su padre pronunciarán sendos discursos.
