La sostenibilidad lo inunda todo. Desde la moda a la automoción, pasando por la arquitectura y la decoración, esta filosofía es más que una tendencia, es una forma de vida. Por eso cada vez son más los novios que se decantan por llevar la faceta sostenible a su boda. No faltan acciones para lograrlo ni profesionales expertos, por eso en 2022 los enlaces de este tipo son una referencia, un espejo en el que mirarse. "Es muy gratificante ver la cantidad de parejas que piden utilizar ingredientes y elementos de temporada, de proximidad y reciclados, así como la incorporación tan frecuente de detalles elaborados con una finalidad social y la colaboración con asociaciones solidarias”, apunta Gemma González Events. Junto a ella y otras wedding planners analizamos el fenómeno de la sostenibilidad en las bodas de este año.
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Bodas íntimas (por elección)
Desde hace varias temporadas, las bodas íntimas con menos de 60 invitados se han convertido en habituales. Este formato reducido se impone entre quienes buscan la calidez y cercanía de los seres más queridos. "Si algo bueno ha aportado la pandemia a nuestro sector es la diversidad de formatos. En algunos casos, los invitados por compromiso han quedado a un lado, en favor de enlaces con pocos asistentes (familia y amigos más cercanos). Eso sí: los novios que apuestan por ello no renuncian a hacer celebraciones más numerosas en el futuro, pero reservan lo más especial para los cercanos”, apunta Gemma González Events.
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Materiales reciclados
La influencia de la sostenibilidad llega hasta la decoración: "destacan los elementos cotidianos, los materiales naturales y los no sintéticos y las decoraciones con un punto doméstico". Lo explica Gemma González Events, wedding planner experta en decoración, que aboga por incorporar detalles reciclados para dotar de mayor personalidad al gran día. Cajas y cajones de madera, muebles antiguos, baúles vintage, tarros y botellas de vidrio pueden convertirse en protagonistas de preciosos rincones.
Bodas al aire libre
El mejor de los espacios para una celebración sostenible está a las afueras de la ciudad. “Este año reinarán las bodas al aire libre, junto a la naturaleza, con decoraciones en colores verdes y tonalidades claras”, apunta Gisela, reconocida wedding planner de Operación Boda. Coincide con ella otra de sus compañeras. “Bosques y jardines con mucha magia son los espacios preferidos, porque después de una pandemia los novios se imaginan celebrando en el escenario más bonito y por todo lo alto y la elección suele ser un lugar acondicionado rodeado de naturaleza”, desvela Mila’s Weddings.
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Regalos ‘handmade’ para los invitados
En las bodas de 2022 serán muchos los detalles que los novios preparen a mano para sus invitados. La magia de los regalos hechos con elementos naturales ilusiona a los invitados. Desde una pequeña planta para que crezca en casa hasta un ramo de flores recién recogido del campo, unas semillas o unas bolsas aromáticas, pasando por infusiones con un significado especial para la pareja. Se busca que ese detalle sea ecológico y tenga un uso tras el gran día.
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Elopement wedding
Dentro de las diferentes opciones que ofrece una boda al aire libre, los novios más originales se apuntan al formato elopement. La elopement wedding o boda de escapada es un tipo de enlace por el que los novios se dan el ‘sí, quiero’ lejos de su lugar de residencia, en secreto y casi sin acompañantes. Este tipo de celebraciones suman ahora escenarios paridísiacos, en plena naturaleza, a los que no hace falta añadir decoración y que suponen menor residuo para el planeta.
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Flores de temporada
Contaban floristas expertos a ¡HOLA! que las flor de temporada siempre será una elección más sostenible y duradera ante el ramo de novia y la decoración del gran día. "En verano hay que jugar con las altas temperaturas y escoger flores que resistan y tengan una oxidación lenta, mientras que el otoño tiene sus tonalidades propias”, explicaban desde Loving the flowers. Una idea que tienen muy presente en Mila's Weddings donde aconsejan a sus novias más 'eco' que apuesten por variedades de temporada o diseños liofilizados o preservados, a los que se puede darr más uso tras la boda.
Cero residuos
Recuerda Gemma González Events que es difícil que una boda sea sostenible al completo, pero existen formas de acercarse a esa visión 'eco'. Mila's Weddings apunta que cada vez son más las parejas que se acercan a esa filosofía 'zero waste', en la que se rechazan los residuos, a los que se intenta dar una salida. "Es común que los novios más comprometidos donen parte del menú a un comedor social, para que nada se desperdicie", destaca.
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Cocina local
Al igual que las flores, el menú de una boda también puede ser de temporada. Apostar por proveedores locales, caterings que conozcan a la perfección el producto de la tierra es una opción sostenible y ética por la que todas las partes saldrán ganando. La mejor materia prima y unos platos compuestos de alimentos de cercanía pueden marcar la diferencia y que los invitados salgan muy contentos, apreciando todos los matices de esos platos. "Mis clientes están apostando por la calidad, frente a la cantidad y por propuestas mucho más saludables", matiza Mila's Weddings.
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Digitalización
Después de unos años marcados por la necesidad de modernizarse de pequeñas y medianas empresas, el sector nupcial se actualizó y las invitaciones digitales y webs de las parejas están a la orden del día. Una alternativa sostenible a la tradicional papelería de boda que puede incluir hasta un vídeo diseñado para la ocasión. "La web es una de esas cuestiones por las que apuestan más parejas. Con ella pueden informar ante cualquier novedad a todos sus invitados por igual, facilitarles detalles del enlace, presentar diferentes opciones de regalo y contar más detalles de los novios", apunta Mila's Weddings.
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