12 detalles 'gastro' para sorprender a los invitados en tu boda

A la hora de decidir el regalo que los novios pueden hacer a los invitados, la pareja suele hacerse varias preguntas: ¿qué puedo dar que sea útil? ¿cómo podemos conseguir que nos recuerden? ¿qué les puede hacer más ilusión? El mercado está lleno de propuestas, dado que ahora existen hasta empresas especializadas en detalles para bodas, que permiten personalizar todo tipo de objetos. Pero, en ocasiones, se busca ir un paso más allá y ofrecer una experiencia más completa. Los productos delicatessen son los más aclamados en estos casos, ideas gastro que son un acierto seguro y que, además, ofrecen un plus de originalidad y honestidad, por estar vinculados a la economía local. 

En la imagen, un candy bar obra de Marketing for lemons con dulces de Martina Zuricalday Pastelerías y flores de Retamaflores.

Trufa en todas sus versiones

Aunque este producto ha estado ligado históricamente a la alta cocina, siempre alejado del consumidor medio, existen alternativas especiales para degustarlo, conocerlo y regalarlo. Esto último propone Manjares de la Tierra a través de cinco ideas estrella: sus bombones de chocolate y trufa, su trufa negra en su jugo, su aceite de oliva virgen extra y su vinagre balsámico trufado, sus láminas de trufa de verano (conservadas en aceite y pensadas para aderezar todo tipo de platos en estos meses) y su capricho de trufa negra (elaborado con cebolla caramelizada, rebollón y trufa fresca). Lo más llamativo de esta propuesta es el propio producto en sí, pocas veces pensado para regalar en una boda. Así lo explica Estefanía Doñate, parte del equipo de esta empresa, en un comunicado: "la trufa es el regalo perfecto para los asistentes a una boda, no solo porque ofrece a los novios la oportunidad de sorprenderlos con algo nuevo, sino también porque genera una experiencia culinaria única y les permite probar nuevos sabores".

Té de lujo

El té está de moda. Las redes sociales demuestran que cada vez más gente joven tiene afición por las infusiones y tés, a través hashtags de todo tipo. Porque la boda es una cita señalada en el calendario, los aficionados a esta bebida pueden buscar un formato más premium de sus mezclas favoritas. La firma británica Fortnum & Manson es todo un referente en tés de lujo de alta calidad, desde su nacimiento en 1707, y en sus propuestas se intuye el mimo que ponen tanto en crear el contenido como el continente.

Mini Brownie

Quizá te preguntes cómo es posible hacer un brownie tan diminuto, pero la realidad es que el formato no puede ser más práctico. Esta propuesta es obra de Latechic, que tiene a Cristina Arraiza al frente y cuenta con un amplio catálogo de productos gourmet en tamaño mini. Su Brownie al micro para regalar, es una cómoda monodosis que los invitados pueden prepararse en casa tras la boda.

VER: Sorprende a los invitados de tu boda con estos originales detalles

Embutido

Disfrutar de un aperitivo en casa es una de esas experiencias que apetece en cualquier momento. Por eso cada vez son más los novios que tratan de hacerlo posible con el detalle. "El regalo del loncheado siempre lo han enfocado como un detallito para que los invitados revivan de alguna manera la boda degustando un poquito de jamón en casa", nos explican desde Muñoz Rojo, una empresa de alimentación, con productos gourmet, que conquistan a todo el que los prueba. 

Botellitas de aceite

Con los años, el aceite se ha convertido en un regalo habitual en las bodas de nuestro país. Pero, no por ello se ha quedado atrás en fórmulas de éxito (con especias, y con hierbas aromáticas), en calidad o en diseño de packaging. La Cooperativa Olivarera Nuestra Señora de Guadalupe de Baena, con la Denominación de Origen de Baena a sus espaldas, ofrece esta posibilidad con sus premiados aceites. En elegantes botellas de 250 ml, que se pueden personalizar con los nombres y detalles de los novios, incluyen este manjar, que no defraudará a ningún invitado. El pedido debe hacerse por encargo, por teléfono o a través del formulario de contacto de su web.

Algo de miel 

Para conquistar a los invitados por el estómago basta con unas dosis de dulce. La miel es una de esas opciones y la de Regalos Ecology fue distinguida con el sello de Artesanía de la región de Murcia. Con un sabor intenso y un envidiable color ámbar, este producto se elabora paso a paso de manera totalmente ecológica. Además, más allá de detalles técnicos, en su web explican el vínculo entre la miel y las bodas: "¿Conoces el origen del término "luna de miel"? En la antigua Roma, la madre de la novia dejaba en el dormitorio de los recién casados una vasija de miel. La miel simbolizaba la el amor, la belleza y la fertilidad". 

Mermelada artesana

Junto con el aceite de oliva, este es otro gran clásico que se ha ido renovando con el tiempo, dejando atrás los productos más industriales, en favor de las alternativas más ecológicas o artesanas. Con una apuesta clara por la producción local de Andalucía y Extremadura, Productos de la Sierra recoge en su web productos como esta mermelada artesana de naranja amarga de Sevilla.

Aceitunas de chocolate

"Las Almendras bañadas en Chocolate son unas crujientes almendras recubiertas de dos variedades de delicioso chocolate y con forma de aceituna". Con estas palabras define La Chinata una de sus apuestas más interesantes: las aceitunas de chocolate blanco y negro que tienen una excelente valoración entre sus clientes. Se trata de una de las alternativas más originales para regalar chocolate a los convidados.

VER: Cómo pedir regalos a tus invitados de forma elegante

Para el gin-tonic

En torno al gin-tonic perfecto se ha formado toda una subcultura en la que el proceso de crearlo, mezclarlo y degustarlo es todo un placer. Las parejas que deseen dar una auténtica sorpresa a sus convidados pueden decantarse por este conjunto de aderezos, de Miranda Green, para acompañar a esta bebida que tantos fans cosecha. Los más sibaritas lo valorarán.

Galletas a medida

Dice el refrán que a nadie le amarga un dulce, podría añadirse que una galleta, menos todavía. El binomio que forman las galletas de Cocöe y las cajitas de Cottonbird es experto en detalles de boda memorables. Basta con echar un vistazo a sus las galletas personalizadas con fecha y nombre para regalar a los invitados que van en un precioso packaging a medida (existen varios diseños disponibles que pueden modificarse al gusto) para saber que en cualquier enlace serían todo un éxito.

Violetas confitadas

A quienes les gusten los caramelos, pero busquen algo más sorprendente y menos convencional  a la hora de hacer un detalle, las violetas confitadas de La Despensa de Palacio le convencerán. "Un placer que cautivó el paladar de la emperatriz Sissi", explican en su web. Disponibles en formato lata o caja, con un cuidado y añejo diseño, esta rareza tiene una historia ligada a grandes personajes de antaño y puede ser el regalo ideal si la inversión que se tiene en mente no es demasiado grande, pues este producto está pensado para todos los bolsillos.

VER: Regalos, por menos de 20 euros, con los que sorprender a tus invitados

Especias

Azafrán, comino, romero, tomillo… Estas especias tan empleadas en nuestra cocina para resaltar o disminuir el sabor de nuestros platos, también están disponibles en pequeños tarros de cristal, en una versión más elegante y práctica. La propuesta, que llega de la mano de Hecho por Kit, es realmente práctica y muy bonita.